健康食療

女性多吃豆制品 遠離更年期

女性更年期吃什么好?怎么樣才能很好的度過更年期, 遠離更年期癥狀呢?小編給你支兩招嘛, 多吃含大豆異黃酮的食物哦。

據統計, 80%的更年期女性或重或輕地會受更年期綜合征的困擾, 其中約10%的女性會出現比較嚴重的低雌激素癥狀, 需要人工補充雌激素。 但是由于藥物雌激素存在不良反應, 不適合被廣泛或長期應用, 所以, 不少婦科專家建議更年期女性可適當補充植物雌激素——大豆異黃酮。

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大豆異黃酮主要保健功能

1 預防治療婦女更年期綜合征

大豆異黃酮可以有效地預防和治療更年期婦女出現的潮熱、出汗、畏寒、胸悶、心悸、氣短、頭眩、血壓波動、煩躁、易激動或抑郁、失眠以及記憶力減退等癥狀。

2 預防改善骨質疏松

大豆異黃酮可與骨細胞上的雌激素受體結合, 減少骨質流失, 同時增加機體對鈣的吸收, 增加骨密度。

3 預防癌癥

大豆異黃酮的抑癌作用涉及多種癌癥,

如胃癌、乳腺癌、肺癌和直腸癌等。

4 預防心血管疾病

心血管疾病也與雌激素有關, 除了起到類似雌激素的作用外, 大豆異黃酮還可以通過抗氧化途徑預防心血管疾病。

5 抗衰老

大豆異黃酮可使體內雌激素維持正常水平, 推遲絕經期, 達到延緩衰老的作用。

6 美容

大豆異黃酮的雌激素樣作用可使女性皮膚光滑、細膩、柔嫩、富有彈性。

什么食物中富含大豆異黃酮? 膳食中的大豆異黃酮主要來自大豆和大豆制品。 有人曾經對豆制品做過檢測, 發現大豆異黃酮的含量依次為, 豆腐>豆粕>豆芽>大豆>豆豉>豆漿。 研究發現, 每日攝入30~50毫克的大豆異黃酮即可起到保健作用, 相當于大約33克大豆或160克豆腐。

需要注意的是, 各種不同的處理方式會影響大豆制品中異黃酮的含量。 如果想在膳食中多攝入大豆異黃酮, 在烹調大豆及其制品時要盡量選擇蒸煮的方式, 且避免與高纖維素食品在一餐內食用。


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