健康食譜

砂鍋蠔油香辣排骨的做法

雖然說在外面吃飯可以不用洗菜, 不用炒菜, 也不用洗碗, 但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規, 有時可能會吃出問題, 為了健康著想, 還是在自己家裡做飯比較好, 砂鍋蠔油香辣排骨的做法很容易, 只要稍微加點心思就可以掌握得很好。

1、放油, 沸騰後放蒜子爆香

2、排骨放入, 用筷子翻動至排骨7成熟

3、尖椒紅椒放入, 滴上魚露和花椒油還有糖2匙

4、生粉和蠔油放鐵盤里加水勾芡汁倒入

5、蓋上鍋蓋放慢火至中火燒1分鐘就可以了

製作砂鍋蠔油香辣排骨的過程並不繁瑣, 只要短短廣告時間, 即可完成, 在等待和發呆的空檔, 試試做一道菜肴, 注意調料的使用, 可以發現味道所帶來的奇特享受。

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