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榴蓮打開一瓣發現沒熟

榴蓮打開以后發現有一瓣沒有熟透是可以將它放入到微波爐里面去加熱, 這可以加快成熟的速度, 最重要的就是讓人們在吃起來不會覺得味道變得那么不好, 口感會變得更加正宗一些, 另外榴蓮就算是沒有成熟也是不會對身體有危害, 只是在吃起來覺得味道沒有那么好, 并不是那么的甜膩。

沒熟的榴蓮, 如果果肉還在殼內尚未取出, 就將整個榴蓮放室溫或冰箱內保存, 記住別讓果肉露出。 如果果肉已經取出打開, 可以用保鮮膜將肉肉封嚴, 盡量不要透氣, 在室溫下放2-3天, 可以自然熟。 不過, 最好是用保鮮膜包起來放冰箱里。 放冰箱, 第一味道會好吃了很多, 奶味會重很多的。 第二也不會壞, 放個一兩天就會熟的。 或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右也行, 這個辦法有人用過。

另外, 如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程, 可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。

熟了的水果會產生出乙烯, 乙烯有催熟的作用, 所以, 讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起, 可起催熟的作用。

不建議直接生吃。

榴蓮是沒有什么有害物質的, 沒有熟透的榴蓮, 對身體也沒有什么害處, 只是畢竟口味不好,

建議最好等熟透再吃, 口感好一點。 還有, 如果實在要吃, 最好先吃點東西再吃, 以免引起不必要的一些不舒服的。

不過, 沒熟的話可以拿來做甜品, 放入攪拌機里打爛, 做成點心吃, 味道也很不錯。

1、未開口的、不成熟的榴蓮有一股青草味, 成熟的散發出榴蓮固有的香氣。

2、榴蓮上面的釘要飽滿的, 如果想吃熟一些的話, 可以把兩個相鄰的釘捏起來, 如果能捏動的話, 說明比較成熟。

3、榴蓮以七八成熟為佳, 外殼黃綠色, 果肉乳黃。

5、可以聞一下把柄, 如果有一些香味但覺得還不夠濃的話過一兩天就應該好吃了。 而當嗅到一股酒精味時, 一定是變質了, 千萬不要購買。 成熟后自然裂口的榴蓮存放時間一樣不能太久。

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