飲食禁忌

腎結石能吃瓜子嗎?哪些東西不能吃?

瓜子是我們經常會吃的零食, 而且吃瓜子對身體也很好, 腎結石患者也能吃瓜子, 最重要的還是日常的飲食注意, 要限制嘌呤, 蛋白質, 糖分高的食物, 才利於病情恢復。

1、嘌呤代謝失常。 動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等, 均含有較多的嘌呤成分。 嘌呤進入體內後, 要進行新陳代謝, 它代謝的最終產物是尿酸。 尿酸可促使尿中草酸鹽沉澱。 如果, 一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物, 嘌呤的代謝又失常, 草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。

2、草酸積存過多。 體內草酸的大量積存, 是導致腎結石的因素之一。 如菠菜、豆類、葡萄、可哥、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西, 正是含草酸較高的食物。 醫生通過研究發現:200克菠菜中, 含草酸725.6毫克, 如果一人一次將200克菠菜全部吃掉, 食後8小時, 檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克, 相當於正常人24小時排出的草酸平均總量。

3、蛋白質過量。 如果經常過量食用高蛋白質的食物, 便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。 如果不能及時有效地通過腎臟功能把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外, 這樣, 得腎結石、輸尿管結石症的條件就形成了。

4、糖分增高。 糖是人體的重要養分, 要經常適量增補, 但一下子增加太多, 尤其是乳糖, 也會使結石形成創造條件。 專家們發現:不論正常人或結石病人, 在食用100克蔗糖後, 過2小時去檢查他們的尿, 發現尿中的鈣和草酸濃度均上升, 若是服用乳糖, 它更能促進鈣的吸收,

更可能導致草酸鈣在體內的積存而形成尿結石。

以上就是腎結石患者不能吃的一些東西, 希望腎結石患者多多注意, 切記要注意飲食。

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