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養生保健

喝對3種水一年不生病

喝對3種水一年不生病

養膚水。 材料:柿葉、薏苡仁、紫草。 北京電力醫院營養科主任崔軍特別推薦柿葉, 它有潤肺通便的作用, 常有人用它來製作保養皮膚的湯水, 經常喝能促進新陳代謝、利小便、通大便。 去中藥店就能買到。

將柿葉、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鐘就行, 濾渣取汁後加冰糖調味, 這樣裝瓶後帶到單位去喝。

薏苡仁護膚的效果也很不錯。 崔軍介紹, 薏苡仁富含維生素B1、B2, 能使皮膚光滑, 並有利尿、消水腫的作用。 以前年輕人起青春痘的時候, 家裡的老人就會用薏苡仁來熬粥, 可以幫助肌膚儘快恢復。

此外, 紫草也有涼血活血、清熱解毒、滑腸通便的作用。

祛火水。 材料:槐花、茯苓、新鮮山楂。 山楂去核搗爛後, 與茯苓放鍋中煮十分鐘, 濾渣取汁, 然後用此汁泡槐花, 加冰糖就行。 槐花有清熱解毒、涼血潤肺的功效, 在以前, 不少地方就有蒸槐花的傳統, 把它當作祛火的好零食。 除了清火, 茯苓還有增強人體免疫力的作用。

這杯水由於加入了山楂, 味道更好, 還有降脂的作用。 崔軍稱, 自己的血脂就有點高, 平時就喜歡拿這個來泡水喝, 淡淡的甜味, 很容易入口。

清咽水。 材料:柿餅、膨大海、羅漢果。 清咽水也很好做。 將現在熱賣的柿餅放碗裡頭, 用蓋子蓋緊, 隔水蒸15分鐘後切成片, 然後再與膨大海, 洗淨搗爛的羅漢果一起放杯子中,

用開水泡5分鐘就行了。

膨大海、羅漢果都是經典的清火良方, 泡水後長期飲用, 有清咽止痛、止咳消腫的作用。 崔軍介紹, 有的人會選擇將荷葉、甘草等也放進去, 這樣口感會感覺更清爽些。 不過需要提醒的是, 柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽作用, 是個好東西, 別給洗掉了。

吃5種水果防慢病

蘋果有益於大腦。 研究發現:蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素, 能改善神經系統的整體健康狀況。 美國康奈爾大學的研究者則發現, 蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反應, 降低了人們患上認知障礙症的風險。

香蕉預防心臟病。 香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作, 能確保心臟處於最優的工作狀態。

葡萄有助於燃燒脂肪。

葡萄中富含的白藜蘆醇, 燃燒脂肪的效果特別好。 美國佐治亞大學的研究者發現:白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

柳丁能減輕皺紋。 柳丁中豐富的維C有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷, 減少皺紋, 提高皮膚的整體質地。

梨能預防癌症。 梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多, 它有助於結腸中致癌物質的排出, 從而降低人們患上結腸癌的風險。 此外, 它還含有根皮素這種類黃酮, 能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結腸癌細胞的生長。

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