健康食療

治療失眠的13個食療方法

吃什麼可以改善失眠?失眠症西醫稱為神經衰弱, 是神經官能症的一種。 主要症狀是失眠, 以及由失眠引起的頭暈、乏力、健忘等。 中醫歸入“不寐”、“驚悸”範圍, 認為此症多由心情鬱怒、精神緊張或大病之後, 臟腑功能失調所致。 用飲食療法既有利於催眠, 又有利於健身, 而且無副作用。

失眠的食療方:

1.酸棗仁10克, 加白糖研合, 臨睡前用少許溫開水調服。

2.小麥60克(去殼), 大棗15枚, 甘草30克, 加水4碗煎成1碗, 臨睡前服。

3.鮮百合50克, 加蜂蜜1~2匙拌合, 蒸熟, 臨睡前服。

4.

5.鮮花生葉15克, 赤小豆30克, 蜂蜜2湯匙, 水煎服, 臨睡前喝湯吃渣。

6.黑豆15克,

小麥15克(去殼), 合歡花30克, 加水6碗熬成1碗, 臨睡前服。

7.蓮子30克, 百合15克, 冰糖適量。 將蓮子、百合共煮成湯, 加冰糖調味, 臨睡前服, 每日2次。

8.酸棗仁30克, 粳米50克, 紅糖適量。 將酸棗仁搗碎用紗布袋包紮, 與粳米同入砂鍋內, 加水500毫升, 煮至米爛湯稠停火, 然後取出紗布袋不用, 加紅糖, 蓋緊蓋, 燜5分鐘即可。 每晚臨睡前1小時, 溫熱服。

9.小麥30克, 粳米100克, 大棗5枚。 將小麥洗淨, 加水煮熟, 撈出小麥取汁, 再入粳米、大棗同煮。 或先將小麥搗碎, 同棗、粳米煮粥。 每天溫熱食2~3次, 3~5日為一療程。

10.芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各60克, 大米150克。 先將各藥煎煮40分鐘, 再入大米繼續煮爛成粥, 分頓調糖食用, 連吃數日。

11.柏子仁10~15克, 粳米50~100克, 蜂蜜適量。 先將柏子仁去盡皮殼雜質,

搗爛, 同粳米煮粥, 待粥成時, 對入蜂蜜, 稍煮1~2沸即可。 每日服食2次, 2~3日為一療程。

有潤腸通便、養心安神之功。 適用於心悸、失眠、健忘、長期便秘或老年性便秘者。

12.炒酸棗仁60克, 大米400克。 將炒酸棗仁加水煎熬, 取汁去渣, 再加入大米熬粥。 每次適量食用。 現代醫學發現, 酸棗仁含有豐富的植物油、有機酸和維生素, 具有抑制中樞神經系統、鎮靜和催眠作用。

13.紅棗500克(去核), 加水煮爛, 再加冰糖100克、阿膠150克(後放), 慢火煨成膏。 早晚各服1~2匙。 此方對氣血虛引起的失眠、多夢、精神恍惚者療效極佳, 也是滋補佳品。

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