健康生活

經常不吃早餐的危害有哪些

現在由於社會的發展, 人們都有豐富的夜生活, 這也導致了許多人在早晨不想起床或是根本起不來床, 那麼早餐就不會吃了,

其實這樣是很不好的, 早餐是一日三餐中非常重要的一餐, 早餐一定要吃的有營養。 那麼, 不吃早餐的危害有哪些呢?

早餐要吃好, 午餐要吃飽, 晚餐要吃少。 這句話在國外的說法:早餐吃得像國王, 中餐吃得像紳士, 晚餐吃得像貧民。 營養學家建議, 早餐應攝取約占全天總熱能的30%, 午餐約占40%, 晚餐約占30%。 而在早餐能量來源比例中, 碳水化合物提供的能量應占總能量的55%-65%, 脂肪應占20%-30%, 蛋白質占11%-15%。

不吃早餐的危害如下

1、讓你反應遲鈍

早飯是大腦活動的能量之源, 如果沒有進食早餐, 體內無法供應足夠血糖以供消耗, 便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

2、慢性病可能“上”身

不吃早餐, 饑腸轆轆地開始一天的工作, 身體為了取得動力,

會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體, 去燃燒組織, 除了造成腺體亢進之外, 更會使得體質變酸, 患上慢性病。

3、腸胃可能要“造反”

不吃早餐, 直到中午才進食, 胃長時間處於饑餓狀態, 會造成胃酸分泌過多, 於是容易造成胃炎、胃潰瘍。

4、便秘“出籠”

在三餐定時情況下, 人體內會自然產生胃結腸反射現象, 簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣, 長期可能造成胃結腸反射作用失調, 於是產生便秘。

5、易患膽結石

人在早餐空腹時, 膽囊內膽汁經過一夜, 也就是大約12小時候的儲存, 使膽汁當中的膽固醇飽和度較高。 在正常吃早餐的情況下, 由於膽囊收縮, 使膽固醇隨著膽汁排出, 而使結石不易形成, 如果不吃早餐由於空腹時間過長,

膽囊內膽汁儲存時間過久, 導致膽汁當中的膽固醇過飽和, 進而引起膽固醇沉積, 逐漸形成結石。

上班族該如何吃早餐

1、平時在家裡蒸一些饅頭、花卷之類的麵食, 存放起來, 早上拿出一個, 放微波爐裡熱一下, 可以作為早餐的主食;如果時間過緊, 也可以改為吃麵包。 總之早上要吃富含碳水化合物的主食, 這樣才能提供足夠的能量來供應一上午的工作。

2、家中常備牛奶, 早餐時喝一包, 可以補充蛋白質、糖類、脂類, 同時還能增加飽腹感。

3、早上出門時可以帶一兩個應季的水果, 可以早上吃, 也可以在上午10點左右的時候吃。

4、在工作的地方準備一些乾果類的零食, 在上午10點左右的時候吃。 一來可以補充已經消耗得差不多的早餐的能量,

二來也可以讓自己中午少吃些, 避免午飯攝入過多的能量。

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