黑豆泡醋小孩子是否能吃呢？

相信黑豆大家都不陌生， 它是常見的雜糧之一。 它不僅有增加膳食纖維的作用， 還能幫助我們養生。 其中， 醋泡黑豆就是一種很流行的吃法。 它能幫我們緩解很多慢性病的症狀， 比如高血壓， 糖尿病， 還能預防感冒。 醋泡黑豆的製作過程很簡單， 作用也很廣泛， 大家在閒暇時光不妨試一試哦。

1、黑豆能夠滋補肝腎， 而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。

2、黑豆能緩解眼睛疲勞， 也助於防止視力下降。 因為黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。 其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出， 有助於高效攝取營養成分。

醋泡黑豆做法非常簡單， 首先準備一個平底鍋， 放入黑豆， 但不放油， 用中火炒5分鐘左右， 等黑豆皮迸開後， 改為小火， 再炒5分鐘， 注意不要炒糊。 將炒好的黑豆晾15分鐘後， 放入帶蓋子的乾淨容器中， 之後加入陳醋， 浸泡兩個小時左右，

陳醋被黑豆吸收後， 就可以食用了。 醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外， 對治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、 高膽固醇等也都很有效， 這些都是在辦公室裡工作的人最容易得的疾病。 醋泡黑豆做好後當天就可食用， 放入冰箱可以保存半年， 因而可每次多做一些。 黑豆本身具有天然的甜味， 醋泡黑豆味道醇和， 比較好吃。 如果不喜歡醋的酸味， 還可以加入少量的蜂蜜。

功效與作用

醋泡黑豆的作法非常簡單；首先準備一個平底鍋， 放入黑豆。 但不放油， 用中火炒5分鐘左右， 等黑豆皮迸開後， 改為小火， 再炒5 分鐘， 不要炒糊， 將炒好的黑豆涼15分鐘後， 放入有蓋子的乾淨容器中。 然後加入陳醋， 浸泡兩個小時左右， 陳醋被黑豆吸收後，

就可以食用了。

功效：醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外， 對治療慢性疲勞、肩膀酸痛， 高血壓、高膽固醇也很有功效。

醋泡黑豆做好當天就可以食用， 放入冰箱可保存半年。 如果不喜歡醋的酸味， 可以加入適當的蜂蜜。

黑豆中含有豐富的維生素， 還有豐富的花青素， 能夠有效的滋養我們的皮膚， 幫助我們有效排毒。 醋又有殺菌的作用， 這兩者相結合， 可以幫助我們緩解很多疾病， 更可以幫助女性朋友們美容養顏排毒。 這麼多功效， 大家還不趕緊來試一試？