健康生活

夏天養生十宗“最” 清熱解暑

最佳調味品——食醋:

酷夏熱出汗多, 多吃點醋, 能提高胃酸濃度, 幫助消化和吸收, 促進食欲。 醋還有很強的抑制細菌能力, 短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。 對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。 夏天人易疲勞、困倦不適等, 多吃點醋, 很快會解除疲勞, 保持充沛的精力。

最佳蔬菜——苦味菜:

夏季氣溫高濕度大, 往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。 此時, 吃點苦味蔬菜大有裨益。 中醫學認為, 夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重, 既傷腎氣又困脾胃。 而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用,

達到平衡機體功能的目的。

現代科學研究也證明, 苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。 苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品, 可供選擇。

最佳湯肴——番茄湯:

夏令多喝番茄湯既可獲得養料, 又能補足水分, 一舉兩得, 番茄湯(燒好待冷卻後再喝), 所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效, 最適合於男子。

最佳肉食——鴨肉:

切莫以為夏季只宜吃清淡食物, 而夏季照樣能進補, 關鍵在於選准補品。 這裡向你推薦鴨肉, 鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料, 而且能防疾療病。 其奧妙在於鴨屬水禽, 性寒涼, 從中醫“熱者寒之”的治病原則看,

特別適合體內有熱、上火的人食用, 如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。 鴨與火腿、海參共燉, 燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥, 有養胃、補血、生津之功, 對病後體虛大有裨益;鴨同海帶燉食, 能軟化血管、降低血壓, 可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食, 可治痔瘡出血。

最佳飲料——熱茶:

夏天離不開飲料, 首選的既非各種冷飲製品, 也不是啤酒或咖啡, 而是極普通的熱茶。 茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克, 紅茶24.1毫克), 既解渴又解乏。 據英國專家的試驗表明, 熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品, 乃是消暑飲品中的佼佼者。

最佳營養素——維生素E:

維生素可讓你平安度夏,

“最佳”桂冠非維生素E莫屬。 德國科學家強調, 人在夏天會遇到三大危險, 即強烈的日照、臭氧與疲勞, 而維生素E可將這三大危險降到最低程度。 維生素E在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、乳製品等食物中含量較多, 夏天可多安排一點。 必要時也可酌服維生素E的藥丸, 每天15--60毫克足矣。

最佳運動——游泳:

夏令最好的運動是游泳。 游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹, 而且惠及體內的臟腑, 如心、腦、肺、肝等, 特別對血管有益, 被譽為“血管體操”。 另外, 由於在水中消耗的熱量要明顯高於陸地, 故游泳還能削減過多的體重, 收到健美之效。

最佳服色——紅色:

不少人認為穿白色衣服度夏最佳, 其實穿紅裝更好。 其奧妙在於紅色可見光波最長, 可大量吸收日光中的紫外線,

保護皮膚不受傷害, 防止皮膚老化甚至癌變, 而其他服色(包括白色)此種功效較弱。 至於面料, 當以混紡的T恤衫為佳, 其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯。

最佳取涼“設施”——扇子:

從健身角度看, 取涼“設施”是扇子最佳。 扇子雖然已是“老古董”了, 但其健身效果卻是其他任何現代降溫設備所無法比擬的。 搖扇是一種運動, 可鍛煉肢體(若有意識地換用左手搖扇, 還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風的意外之效)。 同時, 扇子獲得的風也最宜人。

最佳保健措施——起睡定時:

夏天日照時間長, 天亮得早而黑得晚。 因此, 人們的起居和作息時間, 應隨之作一些相應的調整, 以遲睡早起為佳, 而且應盡可能地定時起、睡。

“定時”是體內生物鐘的要求。 如果一年四季都能定時, 可造成“動力定型”, 使身體具有最好的適應性和預定性, 在夏季, 更應給自己規定一個嚴格的起睡時間, 決不無故違反, 即使休息日也不例外, 夏季最佳就寢時間是22:00--23:00, 最佳起床時間是5:30--6:30。 夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠, 但你一旦養成了定時起睡的習慣, 就比較容易排除氣候對睡眠的干擾, 早晨也會自然舒適地醒來, 體內的生物鐘就不會出現“錯點”現象, 各種生理節律均可安然運行。

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