中醫常識

枸杞怎么吃效果最好?

枸杞的性味甘平, 中醫認為, 它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。 枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,

它們能夠更好的預防心臟病和癌癥。

對于現代人來說, 枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。 枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平, 對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。 因此枸杞越來越受到人們的歡迎。

枸杞可分為三個部分來使用, 枸杞葉可用來泡“枸杞茶”來喝;紅色果實“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”, 它一般當作藥材使用。 那么枸杞怎么吃才有效, 下面介紹:

在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。 烹飪枸杞的時間不能太長, 應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞, 這樣就可以防止大量營養成分流失, 因此, 枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。 枸杞也不適宜長時間地清洗, 如果長時間清洗的話就會讓它里面的營養成分流失, 建議在溫水里稍洗一下就可以了。

由于枸杞溫熱身體的效果十分強烈, 患有高血壓、性情太過急躁的人, 在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。 正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發病期間也不宜吃。

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群, 但一定要每天吃一點, 長期堅持食用, 只有長期服用才有效果。 任何滋補品都不要過量食用,

枸杞也不例外, 一般來說, 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示