您的位置:首頁

為什么不喝老茶頭

普洱茶在平時是很受歡迎的一種茶, 普洱茶的種類很多, 老茶頭是普洱茶中常見的一種, 想要形成老茶頭需要在溫度以及濕度比較高的環境中才能形成茶塊, 但是對于老茶頭能不能喝, 一直都存在著爭議, 其實老茶頭可以喝, 但是喝老茶頭的副作用比較大, 所以在平時一般人不喝老茶頭。

為什么不喝老茶頭?

1、容易過敏

老茶頭的一個副作用就是容易過敏, 因為它是過敏源, 所以, 一些身體容易出現過敏癥狀的人最好不要喝, 這類人群喝老茶頭會導致皮膚過敏, 皮膚紅腫或者瘙癢, 或者出現哮喘之類的。 老茶頭的危害并不大, 只是過敏人群要注意避免。

2、滯寒

老茶頭一般都是存放得較為長久的一種茶葉, 寒性較重, 尤其是冷茶, 所以我們平時喝老茶頭的時候, 不要喝冷茶, 可能會導致體內寒氣積聚, 容易導致喉嚨長痰。 體寒的女性最好不要喝老茶頭,

會導致寒氣加重, 月經期間更不要喝。

3、容易出現茶醉

老茶頭不可以空腹喝, 會導致胃液稀釋, 使得消化功能降低, 空腹喝老茶頭容易出現心慌、頭暈、站立不穩等茶醉的現象。 此外, 不要在飯前喝茶, 會導致吃飯的時候索然無味, 會導致身體對蛋白質的吸收功能得到抑制。

何為老茶頭?

茶頭是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶, 相對條索狀茶, 發酵度正常范圍的茶頭內含物更加豐富, 茶湯更濃厚, 更加耐泡, 但泡到最后也仍然有大部分茶頭不會散開, 還是粘稠在一起。 普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆發酵的, 在這個發酵的過程中, 一堆茶的中間會升溫, 然后茶葉通過自身含有的酶發酵, 漫漫變成熟茶。

在這個過程中, 每過一段時間, 就要人工把這堆茶翻幾翻, 以免里面溫度太高把茶給燜焦。 發酵過程中經過反復不斷地翻, 茶葉會分泌出一些果膠來, 因為果膠是比較粘稠的, 所以有些茶葉就粘在一起變成一團一團的疙瘩。 等茶葉發酵完畢后, 人們會把這些一團一團的茶葉疙瘩揀出來,

用手把它解開, 然后放回到茶葉堆里, 而有的實在粘的太牢了, 如果要解開的話會將茶葉弄碎了, 只好另外放成一堆, 變成了“疙瘩茶”, 所以也叫“老茶頭”。

老茶頭不再是過去理解的屬于邊角料衍生物的茶品, 而是一種品質優良的,

包含茶史、兼具內涵的時代產物。 而且因其良好的口感和并不很大的產量, 增值空間也較為寬廣, 更值得廣大茶友品鑒和收藏。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示