健康生活

早上空腹吃香蕉好嗎

空腹吃香蕉好嗎?

香蕉香甜爽滑, 具有清腸胃、治便秘、清熱潤肺等功效, 是很多人喜歡的一種水果。 很多人喜歡早上空腹吃水果, 那麼香蕉適宜早上空腹吃嗎?答案是否定的, 空腹吃香蕉不利於人體健康, 因為香蕉含有豐富的糖和纖維物質, 有助消化、通便的功效, 早上空腹時腸胃內沒有可供消化的食物, 這時吃香蕉會加快腸胃的運動, 促進血液迴圈, 增加心臟負荷, 容易導致心肌梗塞。

另外, 開車人士更不能空腹吃香蕉。 香蕉中含有大量的鎂, 超過一定的量會導致血液中的鎂含量大幅度增加, 對人的心血管系統產生抑制作用,

可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹, 出現嗜睡乏力的症狀, 這時如果開車還容易發生交通事故。 所以司機更不能空腹吃香蕉!

香蕉可以怎麼吃?

炸香蕉

原料:香蕉500克, 雞蛋清100克, 麵包屑35克, 煉乳100克, 澱粉(蠶豆)50克, 沙拉油100克。

做法:

1、香蕉剝去外皮, 切成棱形刀塊。

2、香蕉入蛋清豆粉中拌勻, 再均勻地沾上麵包屑。

3、將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋, 裝盤即可。

香蕉蛋糕

原料:

黃油60克、細砂糖70克、鹽1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小蘇打少許、肉桂粉少許, 香蕉泥100克。

做法:

1、 室溫軟化黃油, 大軟後加入細砂糖、鹽打發, 分次加入蛋液。

2、 攪打至均勻、順滑的狀態後, 分2次加入香蕉泥和過篩的粉類拌勻。

3、 將麵糊盛入裱花袋中,

計入模具裡, 入預熱180 度的烤箱, 中層、上下火, 15分鐘, 美味的香蕉蛋糕新鮮出爐。

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