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細數韭菜的10大養生功效

韭菜的10大養生功效

1、補腎溫陽

韭菜性溫, 味辛, 但無壯陽成份;

2、益肝健胃

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分, 散發出一種獨特的辛香氣味,

有助於疏調肝氣, 增進食欲, 增強消化功能。

3、行氣理血

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血, 行氣導滯作用, 適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4、潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維, 能增進胃腸蠕動, 治療便秘, 預防腸癌。

5、增強免疫力

韭菜對於很多人來說, 都是讓人歡喜讓人憂的食物。 喜歡它的味道, 但又擔心吃後肚子會不舒服。 專家表示, 南齊周顒有句名言:“春初早韭, 秋末晚菘”, 這“韭”自然就是韭菜了。 初春時節的韭菜品質最佳, 晚秋的次之, 夏季的最差, 有“春食則香, 夏食則臭”之說。

韭菜又叫起陽草, 味道非常鮮美, 還有其獨特的香味。 韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的, 這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,

有助於人體提高自身免疫力。

6、治療蕁麻疹

韭菜可以治病, 用韭菜搗汁滴鼻, 可以治療中暑昏迷。 將韭菜放在火上烤熱, 塗擦患處, 可治療蕁麻疹。

7、提高性欲

韭菜含有性興奮劑, 能興奮性器官, 在藥典上有“起陽草”之稱。 韭菜性溫, 能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。 多吃韭菜, 可養肝, 增強脾胃之氣。

8、有降血脂及擴張血脈的作用

韭菜適用於治療心腦血管疾病和高血壓。

9、烏黑頭髮

韭菜含有化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強, 從而調節皮膚毛囊的黑色素, 消除皮膚白斑, 並使頭髮烏黑發亮。

10、止汗固澀

韭菜葉微酸, 具有酸斂固澀作用, 可用于治療陽虛自汗, 遺精等病症。

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