健康食療

麥冬太子參煲瘦肉功效

麥冬是一種功能非常強大的中藥材, 通過飲用麥冬水可以有效潤肺止咳緩解干咳的現象。 但是長期飲用麥冬水的話, 又會對患者的身體造成諸多傷害, 例如出現痰濕咳嗽的問題。 所以麥冬是一種不適宜長期食用的中藥材, 將麥冬和太子參搭配在一起, 可以讓兩者的藥效相得益彰, 下面的文章就來看一看太子參麥冬瘦肉湯的做法。

【太子參麥冬瘦肉湯的做法】

材料:豬瘦肉300克、麥冬20克、太子參30克、淮山20克、蓮子干30克、陳皮1個、姜2片。

做法:

1、首先將豬瘦肉洗干凈, 切成小塊, 然后過熱水灼去血水;

2、再將其他所有的食材一起清洗干凈瀝水;

3、之后將所有的食材一起放進瓦煲內, 大火燒開;

4、最后撇去浮沫, 轉文火煲一個多小時, 調味即可食用。

【太子參麥冬瘦肉湯的功效】

太子參麥冬瘦肉湯中的主料豬瘦肉功效是滋陰潤燥;太子參、麥冬則能夠調補氣陰, 在配上具有滋陰補腎的山藥, 那么此湯的潤肺清燥效果就非常的明顯了, 并且能夠益肺氣、養肺陰, 可做為是一種治療肺結核的藥膳湯品來食用, 也可以做為是一種家常滋補養生的靚湯食用。

以上就是太子參麥冬瘦肉湯的做法和功效介紹了。 在了解了此湯有著如此好的功效后, 是不是有種心動感覺呢?為了家人健康, 一起動手試試吧, 保健效果非常不錯哦!

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