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產科醫生:葉酸片不是保胎藥(1)

葉酸的作用是什麼­保胎嗎­不是。 葉酸片只是一種可以預防先天性畸形的維生素, 並不是保胎藥。

葉酸片不是保胎藥

研究指出:在懷孕前3月一直到孕後3個月每天服用0.4mg葉酸, 可降低70%的新生兒神經管缺陷發生率。 另外還有資料顯示, 按規定服用葉酸片後, 可將神經管畸形發生率降低數十倍。 因此為預防胎兒先天性神經管畸形, 請口服葉酸片, 孕期服用葉酸片也應該成為孕期健康宣教的常識。

多年前, 幾位產科醫生說道, 跟孕婦解釋葉酸片的作用非常困難, 因此常常就當做“保胎藥”要求她們吃, 3月後停用恰恰也符合保胎的預期,

所以很多年就沒碰到神經管畸形的新生兒。 確實, 神經管畸形在先天畸形疾病中由最常見的病變成了罕見病。

相對不瞭解孕婦保健知識, 又沒有及時遵從醫生指導服用葉酸片的孕婦, 其胎兒神經管畸形的發生率要遠超及早就服用葉酸片的孕婦, 事後研究證明, 往往都是沒吃葉酸片的遭到不幸的幾率大。

長時間從事營養衛生、婦幼保健、產科的工作者, 他們為了孕婦能生個健康寶寶研究了很多方法, 葉酸片嚴格說來是一種預防先天性畸形的維生素, 並不是保胎藥, 但是準備當媽媽的人即使不能理解這藥的作用, 也必須要聽從醫生的指導。

孕媽咪補充葉酸的時間及每日用量:

1、備孕期:

補充時間:準備懷孕前的三個月。

用量:日常飲食之外至少補充400微克葉酸。

2、懷孕期:

補充時間:葉酸的補充要延續到孕期結束, 不可停頓。

用量:准媽媽應該每天應補充600微克-800微克葉酸。

食物一:綠色蔬菜

常見含葉酸豐富的蔬菜:萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

小編推薦食譜:金槍魚蔬菜沙拉

材料:金槍魚50g, 黃瓜40g, 番茄20g, 紫甘藍15g, 沙拉醬適量。

做法:

1、黃瓜洗淨切片。

2、紫甘藍洗淨切絲。

3、將金槍魚撕成小塊。

4、番茄洗淨切片擺入盤中。

5、擺入黃瓜、紫甘藍、金槍魚。

6、將沙拉醬放入擠醬瓶中, 擠出淋入盤中, 拌勻即可食用。

食物二:新鮮水果

常見含葉酸豐富的水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

小編推薦食譜:水果麵包布丁

材料:牛奶250g, 麵包150g, 白砂糖20g, 雞蛋2個, 糖粉、肉桂粉、香草精、什錦水果各適量。

做法:

1、牛奶小火加熱至沸騰時關火, 加入白砂糖攪拌均勻至糖溶化。

2、雞蛋打散, 加入3-5滴香草精, 攪打均勻。

3、將牛奶慢慢加入蛋液中, 一邊加一邊攪打均勻, 即成布丁液。

4、麵包切成小丁, 取一大烤碗, 將麵包丁裝入碗中, 並用手稍稍用力按緊實, 使表面平整。

5、將布丁液均勻的澆在麵包表面。

6、糖粉和肉桂粉混合均勻, 製成肉桂糖。

7、將肉桂糖均勻的篩在烤碗表面, 烤盤中注入熱水, 烤箱預熱, 200度, 中層, 上下火, 25-35分鐘。

8、烤布丁的同時, 可將自選的各式水果洗淨去皮, 切成小丁。

9、最後將烤好的布丁取出, 將水果均勻的裝飾在布丁表面即可。

食物三:動物食品類

常見含葉酸豐富的動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類, 如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

小編推薦食譜:番茄豬肝粥

材料:白粥200g, 豬肝50g, 番茄15g, 鹽、薑各適量。

做法:

1、將豬肝切成小丁之後漂水, 中途需要換兩次水。

2、將漂淨的豬肝加鹽和薑末調勻備用。

3、番茄去皮, 切小丁。

4、白粥開鍋後, 加入番茄煮至番茄基本融化。

5、將豬肝末倒入粥內, 用小火煮一分鐘之後關火, 燜兩三分鐘即可。

食物四:豆類、堅果類

常見含葉酸豐富的豆類、堅果:黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

小編推薦食譜:茄汁蝦仁豆腐

材料:大蝦300g, 豆腐200g, 青豆100g, 油、鹽、白酒、濕澱粉、水澱粉、番茄醬各適量。

做法:

1、蝦洗乾淨, 剝去蝦頭和蝦皮,

去除沙線後沖洗乾淨。

2、加入適量鹽、少許白酒醃制半小時。

3、醃制完成後加入少許濕澱粉, 給蝦仁包一層薄薄外衣。

4、豆腐切成塊。

5、鍋裡燒開水, 加一勺食鹽, 然後將豆腐塊入鍋, 轉小火煮5分鐘, 然後撈出瀝幹水分。

6、另起一鍋開水, 加少許鹽, 將青豆下鍋汆熟, 然後撈出瀝幹。

7、鍋裡放適量油, 油熱後, 蝦仁入鍋滑炒, 翻炒幾下, 等蝦仁變色後即可鏟出。

8、然後將豆腐下鍋滑炒, 加入炒熟的蝦仁, 加入一大勺番茄醬和一小勺糖, 加入水澱粉勾芡, 加入適量鹽翻炒均勻, 最後加入熟青豆即可。

食物五:穀物類

常見含葉酸豐富的穀物:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

小編推薦食譜:紫薯糙米粥

材料:糙米100g, 紫薯70g, 冰糖50g, 熟白芝麻適量。

做法:

1、糙米洗淨放入沙煲,

加入冷水, 大火煮開, 小火煮15分鐘。

2、紫薯洗淨、切小塊。

3、切好的紫薯倒入沙煲中, 煮10分鐘。

4、倒入白芝麻, 加適量冰糖, 煮開。

5、盛入碗中, 稍涼即可食用。

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