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這些水果的熱量比肉還要高

新鮮水果富含維生素、礦物質和膳食纖維, 適當吃水果對于保持肌體健康、防衰老是有好處的。 不過, 大家要注意, 吃水果一定要“適量”, 過猶不及。 如今吃水果減肥、美容等說法深入人心, 有那么一些朋友常常大量、超量吃水果, 甚至用水果代餐吃。

水果只能作為正餐之外的補充。 水果中水分多, 通常糖分也不少, 但是蛋白質很少, 而且幾乎沒有人體必需的脂肪酸, 單吃水果遠遠不能滿足人體對宏量營養素的需求。 如果長期脂肪酸攝入不足, 會使人患蟾皮病, 表現為皮膚干燥、粗糙、疙疙瘩瘩。

吃水果飽腹感往往不夠強,

加之水果甘甜可口, 一不小心就會吃超量, 水果里的果糖攝入過多, 會催人老化。

其實, 水果中糖分并沒有大家想象的那么低, 有的水果甚至比肉類的熱量還要高。

常見新鮮水果熱量多在20-250kcal/100克之間, 很多水果熱量含量甚至超過肉類。 比如牛油果、榴蓮、鮮棗熱量不低于牛肉、雞肝、烏雞、豬腰和鴨胸脯, 吃一根300克左右的香蕉, 會攝入279Kcal的熱量, 比吃100克鴨肉或羊肉攝入的能量要多。 另外, 沙棘、芭蕉、菠蘿蜜和山楂的熱量都在100Kcal/100克以上。

此外, 還應注意的是, 水果曬干以后能量普遍不低, 不要多吃。 同等重量的葡萄干、杏干、桂圓肉、干棗、柿餅所含的能量都比牛羊雞鴨肉要高。

所以, 朋友們吃水果絕對不要超量, 對于一般健康成人,

每天可吃200-350克新鮮水果, 約1-2個拳頭大小。

如果血糖偏高, 在血糖允許的情況下, 一天的水果不要超過200克(凈重), 相當于一個大蘋果的二分之一。 總之, 每天好好吃三頓飯, 才是健康的基礎。

文/于康

[ 責編:李然 ]
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