健康生活

合理吃油也是一種提高免疫力的“手段”

 

營養專家告訴我們, 要養成良好的生活習慣, 均衡飲食、增加體育鍛煉、保持良好心態等幾點需要長期注意, 均衡飲食中很重要的一點,

就是要注意脂肪酸的平衡。
科學證明, 人的體內缺乏某種脂肪酸時, 淋巴組織就會萎縮, 降低對各種抗原的免疫反應。 但是過量的飽和脂肪酸, 以及不適宜的n-6/n-3比例可能抑制體內免疫反應, 影響吞噬細胞的吞噬功能, 降低白細胞的運動及殺傷能力。
因此, 在日常生活中, 特別是在流感易暴發的季節, 在適宜膳食脂肪攝入量的的前提下, 就要充分考慮按照合適的比例攝取三種脂肪酸, 其中, 尤其是關注亞油酸和α-亞麻酸的攝入量及二者的比例, 這對保持體內正常的免疫功能是非常重要的。
此外, 也建議您多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物, 並適當地進行體育鍛煉, 以增加對病毒的抵抗能力。

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