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玉竹能降血糖嗎?

日期:2018-05-16

出現高血糖的人,一定要審視自己各方面的生活和行為習慣,通常情況下,都能夠找到導致高血糖的原因,然後就可以根據具體的原因進行改變,從而找到降血糖的方法,比如每天堅持慢跑,另外可以做一些球類的運動等等,除此之外,通過飲食降血糖的方法也必須要掌握,比如吃玉竹就具有降血糖的功效。

玉竹能降血糖嗎?

玉竹以降血糖。修復胰腺細胞:玉竹含有鈴蘭甘等生物活性物質,可消除胰島素抵抗、平衡胰腺功能、修復胰腺細胞,增加胰島素的敏感性。

1、玉竹瘦肉片湯

玉竹20克,瘦豬肉100克。

先將玉竹入砂鍋,加水1000毫升,煎煮30分鐘,去渣,將瘦豬肉切成薄片入砂鍋煮熟,加入蔥、薑末、香油、醬油適量,開鍋即可,吃肉片喝湯,每日1次。

2、玉竹麥冬鴨

玉竹50克,麥冬50克,老母鴨一隻(約750克左右),黃酒適量。

玉竹、麥冬裝入白紗布袋中,將鴨內臟去掉,洗淨濾幹,濕藥袋放入鴨腹內。用旺火隔水蒸四小時,至鴨肉酥爛,離火。取出藥袋,再將藥汁絞入鴨湯中,棄藥袋。

每日二次,每次一小碗,先喝淡湯,後吃鴨肉。也可佐膳食。吃鴨肉時,可蘸醬油食,分2~3天吃完。每食一次,必須蒸熱。

玉竹怎麼吃:

1、沙參玉竹水鴨湯沙參玉竹水鴨湯材料:北沙參30克,玉竹30克,鮮活水鴨1只(約300~500克),食鹽少許。製作:將水鴨剖開去除毛及內臟,洗淨備用。然後將已準備好的湯料同放入湯煲內,加適量清水煲湯,慢火煲1.5小時。功效:滋陰潤肺,養胃生津。

2、白芷玉竹潤肺湯的做法:白芷、玉竹、薏米分別用清水洗乾淨,雞斬塊倒入鍋裡,

添加清水,煮開後繼續煮1分鐘後關火,然後用清水洗去浮沫,所有材料一起放入砂鍋裡,添加足量的清水、蔥薑酒,大火煮開後轉小火熬2小時至材料軟爛,後加鹽調味即可。

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