健康食療

怎么減肥最健康 教您用水果

隨著醫學的發達, 減肥的方法越來越多, 針灸、吸脂、藥物這些減肥方法要么有副作用, 要么會反彈, 都讓人們覺得“手術有風險, 減肥需謹慎”, 其實, 只有水果食療減肥才是最健康最方便的方法。 四季養生為大家推薦水果減肥食譜:

1、檸檬減肥法

檸檬減肥原理:檸檬汁有分解碳水化合物的作用, 能助消化, 清理胃腸垃圾, 使糞便通暢。 檸檬能分解脂肪, 清除體內廢物和毒素:又具備凈化血液、促進代謝、增強消化能力、調節酸堿平衡等多種功能, 多吃檸檬可打造不肥胖的體質。

喝無糖檸檬水可以解渴, 且能有效控制食欲。 若再加上每天30分鐘的運動瘦身效果會十分顯著。 含食物纖維促進腸胃臑動、消除疲勞、美白、預防肥胖。

檸檬減肥食譜:水果起司

【用料】澳洲奶油起士50g, 鮮奶油40g, 糖粉25g, 檸檬汁少許, 奇異果適量, 柳橙適量, 草莓適量, 香蕉適量

【方法】將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。

鮮奶油打至發泡7分后, 加入作法1的奶油起士拌勻, 再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。 將所有水果洗凈, 去皮去蒂, 切成適當大小放入盤中, 淋上作法2調好的起士醬即可享用。

2、奇異果減肥法

吃奇異果減肥, 有的藝人居然能在3個月內減重20公斤!早上吃1-2個奇異果作為早餐, 攝入充足的水分促進排毒。 而午餐和晚餐就不要太節制, 正常飲食, 控制在8分飽, 同時平日要保持一定頻率的運動即可。

奇異果減肥原理:獼猴桃堿是奇異果中含有的蛋白質分解酵素, 能把吃進去的蛋白質分解為小分子胺基酸以利于人體吸收, 還能促進分解多余的體脂肪, 減少變成體脂肪或內臟脂肪囤積的機會。

奇異果中的肉堿是促進脂肪燃燒的成分之一, 可以提升體內多余的體脂肪轉換為熱量的效用。

奇異果減肥食譜:奇異果蕃茄豆腐

【用料】蕃茄蒟蒻豆腐1塊, 山粉圓20克, 奇異果1片。 糖水:糖30克, 水100㏄, 檸檬汁適量

【方法】糖與水混合煮至糖溶解, 放涼后加入檸檬汁拌勻備用。 將山粉圓放入滾水中即可熄火, 待呈透明狀, 再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。 將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內, 放上一片奇異果, 再淋入作法2的用料即完成。

3、西瓜減肥法

西瓜的水分含量, 不是普通水果所能比得上的, 它94%以上都是水分, 可以幫助排除體內多馀的水分, 使腎臟功能維持正常的運作, 消除浮腫的現象。 胺機酸, 有利尿的功能, 但并不是頻尿, 反而是幫助你噓噓的次數減水,

而尿量增多, 身體的毒素能夠順利被排出, 新陳代謝自然就會好, 對于喝酒所引起的暈眩疲勞感, 它解醉的效果也很好。 所以, 很多人認為吃西瓜能減肥。

西瓜減肥食譜:西瓜豆腐西米露

【用料】翡翠豆腐1塊, 火龍果1/3顆, 水蜜桃1罐, 西瓜適量, 椰汁西米露適量

【方法】將翡翠豆腐皆切成丁狀備用。 將火龍果、西瓜洗凈去皮, 切成丁狀;水蜜桃自罐中取出, 切成丁狀備用。 將作法1與2的用料放入器皿中, 再淋入椰汁西米露即可。

4、木瓜

木瓜里內含木瓜酵素, 而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右, 這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類, 更可分解脂肪, 有助減肥。 降低膽固醇、抗老化、開胃、助消化、美容。

木瓜減肥食譜:涼拌青木瓜絲

【用料】青木瓜1/4顆, 蝦米1大匙, 圣女蕃茄少許, 炒香的花生1大匙, 紅辣椒1根, 香菜、檸檬糖醋醬適量

【方法】青木瓜去皮洗凈切絲, 漂水約10分鐘, 取出瀝干水份, 備用。 圣女蕃茄洗凈切對半;紅辣椒洗凈切末;炒香的花生拍碎, 備用。 取一搗碗, 放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬, 搗至青木瓜絲入味。 再將作法2的圣女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻, 盛盤后擺上香菜即可。

5、番茄

番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累。

番茄減肥食譜:時蔬蕃茄湯

【用料】玉米粒1罐,蕃茄sauce350克,黑柿蕃茄100克,芹菜丁75克,秋癸45克,水400㏄,雞湯塊1塊,鮮雞晶1/4小匙,糖15克

【方法】將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。


5、番茄

番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累。

番茄減肥食譜:時蔬蕃茄湯

【用料】玉米粒1罐,蕃茄sauce350克,黑柿蕃茄100克,芹菜丁75克,秋癸45克,水400㏄,雞湯塊1塊,鮮雞晶1/4小匙,糖15克

【方法】將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。


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