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病人流食營養食譜大全

日期:2017-11-15

生病以後腸胃會比較虛弱,這時候可以適當的吃些流食,既有助於營養吸收,同時避免腸胃出現過重的負擔,流食有很多種的做法,最主要的就是要保證流食裡面營養要富含一些,這樣能夠提高病人的免疫力水準,下面我們就來瞭解下這方面的內容。

比較好的流食食譜可以做成山藥鹵鴿湯,主要的材料就是山藥、乳鴿、枸杞子,黑棗、蔥薑和黨參。能夠提高身體的免疫力水準,尤其是乳鴿具有很好的保健的功效。

先把所有的原材料都清洗乾淨,把山藥藥切成片,把乳鴿清理乾淨以後,放到砂鍋裡面,加入足量的清水,大火燒開,撇去上面的浮沫,然後加入黨參黑棗,放枸杞子蔥薑,再放入適量的料酒,大火燒開,再用小火煮一個小時,然後再把山藥放到裡面,直到煮爛為止,然後再加適量的鹽調味。

也可以做冬瓜排骨湯,也有很好的調理的功效,

能夠提高免疫力水準,主要的食材就是排骨、枸杞子、冬瓜、生薑以及調味品,把排骨先剁成塊兒,放到開水裡面焯一下,焯去腥味,然後放到高壓鍋裡面加入足量的清水。

用高壓鍋壓五分鐘,然後放入冬瓜,放入生薑,放入枸杞子,再用高壓鍋壓五分鐘左右,然後加入適量的鹽、胡椒粉,這樣冬瓜排骨湯就做好了,對於提高病人的免疫力,促進病人儘快康復,都有著很好的飲食保健的作用。

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