營養飲食

病人流食營養食譜大全

生病以後腸胃會比較虛弱, 這時候可以適當的吃些流食, 既有助於營養吸收, 同時避免腸胃出現過重的負擔, 流食有很多種的做法, 最主要的就是要保證流食裡面營養要富含一些, 這樣能夠提高病人的免疫力水準, 下面我們就來瞭解下這方面的內容。

比較好的流食食譜可以做成山藥鹵鴿湯, 主要的材料就是山藥、乳鴿、枸杞子, 黑棗、蔥薑和黨參。 能夠提高身體的免疫力水準, 尤其是乳鴿具有很好的保健的功效。

先把所有的原材料都清洗乾淨, 把山藥藥切成片, 把乳鴿清理乾淨以後, 放到砂鍋裡面, 加入足量的清水, 大火燒開, 撇去上面的浮沫, 然後加入黨參黑棗, 放枸杞子蔥薑, 再放入適量的料酒, 大火燒開, 再用小火煮一個小時, 然後再把山藥放到裡面, 直到煮爛為止, 然後再加適量的鹽調味。

也可以做冬瓜排骨湯, 也有很好的調理的功效,

能夠提高免疫力水準, 主要的食材就是排骨、枸杞子、冬瓜、生薑以及調味品, 把排骨先剁成塊兒, 放到開水裡面焯一下, 焯去腥味, 然後放到高壓鍋裡面加入足量的清水。

用高壓鍋壓五分鐘, 然後放入冬瓜, 放入生薑, 放入枸杞子, 再用高壓鍋壓五分鐘左右, 然後加入適量的鹽、胡椒粉, 這樣冬瓜排骨湯就做好了, 對於提高病人的免疫力, 促進病人儘快康復, 都有著很好的飲食保健的作用。

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