母嬰健康

記住!孕婦不能吃的12種食物

1、巧克力、山楂:過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感, 因而影響食欲, 其結果是身體發胖, 而必需的營養卻缺乏。 孕婦較喜歡吃酸東西, 山楂便成了首選果品。 山楂對子宮有興奮作用, 孕婦過食可使子宮收縮, 導致流產的可能, 故要少吃。

2、菠菜:人們一直認為菠菜含豐富的鐵質, 具有補血功能, 所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。 其實, 菠菜中含鐵不多, 而是含有大量草酸。 草酸可影響鋅、鈣的吸收。 孕婦體內鈣、鋅的含量減少, 影響胎兒的生長發育。

3、久存的土豆:土豆中含有生物鹼, 存的越久的土豆生物鹼含量越高。

過多食用這種土豆, 可影響胎兒正常發育, 導致胎兒畸形。 當然, 人的個體差異很大, 並非每個人食用後都會出現異常, 但孕婦還是不吃為好, 特別是不要吃長期貯存的土豆。

4、辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大, 多食可引起正常人便秘。 若計畫懷孕或已經懷孕的孕婦食用大量這類食品後, 同樣會出現消化功能的障礙。 因此, 建議您盡可能避免攝入此類食品。

5、過多的糖:糖在人體內的代謝會大量消耗鈣, 孕期鈣的缺乏, 會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。 糖不是基本的營養物質, 但會造成孕婦超重。

6、味精:味精的成分是谷氨酸鈉, 進食過多可影響鋅的吸收, 不利於胎兒神經系統的發育。

7、酒:酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

8、烤牛羊肉:吃烤牛羊肉是內蒙古、新疆等地居民習慣, 有人發現愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。 經過調查和現代醫學研究, 這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。

9、罐頭食品:罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑, 如人工合成色素、香精、防腐劑等。 儘管這些添加劑對健康成人影響不大, 但孕婦食入過多則對健康不利。 另外, 罐頭食品營養價值並不高, 經高溫處理後, 食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。

10、醃制食品:這類食品雖然美味, 但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等, 對身體很不利。

11、各種“污染”食品:應儘量選用新鮮天然食品, 避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品,

熟食。 水果等要洗淨後才食用, 以避免農藥殘留。

12、含咖啡因的食品:準備懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品。 某些國外專家研究後認為, 咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例, 從而間接抑制受精卵在子宮內的著床和發育。

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