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肝硬化吃什么好

肝臟是人體重要的解毒器官, 可是現在人長時間的酗酒等不良的習慣, 導致了肝臟受到了很多的傷害, 因此很容易導致各種肝病出現。 而在各種肝病中, 尤其要數肝硬化發病率最高, 危害也比較嚴重。 而肝硬化在治療的時候飲食是非常重要的輔助治療方法, 因此很多患者都非常關心肝硬化吃什么好這個問題。

其實肝硬化的產生和人們的飲食習慣也是有很大的關系的, 而一旦患病之后, 不合理的飲食只會加重肝硬化的癥狀, 讓疾病的治療變得越來越棘手。 因此為了早日擺脫肝硬化困擾, 了解肝硬化吃什么好就成為了很必要的事情。 主要有以下幾種:

第一、肝硬化腹水患者要保證維生素的供給。 維生素C直接參與肝臟代謝, 促進肝糖原形成。 增加體內維生素C濃度, 可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。 腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等,

故在腹水時應補充大量的維生素C。 吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。

另外, 維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以, 對于改善癥狀有重要作用。 除了選擇富含這些維生素的食物外, 也可口服多種維生素制劑, 腹水患者要保證維生素的供給。

第二、供給充足的碳水化合物。 碳水化合物的充足可減少蛋白質的消耗, 減輕肝臟負擔;碳水化合物能保持肝細胞內糖元含量, 使其用于肝組織的構成和增生, 以保護肝臟。 防止毒素對肝細胞損害, 每天可吃淀粉類食物350克~450克。

第三、供給適量的脂肪。 脂肪攝入一般可不加限制, 因肝硬化腹水病人多有厭油及食欲不振等癥狀, 通常情況下, 不會出現脂肪攝入過多的問題。

多吃含鋅、鎂豐富的食物。

肝硬化的病人普遍血鋅水平較低, 尿鋅排出量增加, 肝細胞內含鋅量也降低, 當飲酒時, 血鋅量會繼續降低, 應嚴禁飲酒, 適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。 為了防止鎂離子的缺乏, 如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

知道了肝硬化吃什么好, 還需要患者注意的是, 一些飲食是一定要禁止的, 比如說吃辛辣刺激或者是油炸類食物, 這些都會加重肝硬化的癥狀, 因此患者一定要注意不要使用。 最重要的是要注意忌酒, 酒精對于肝臟的危害之大相信您一定很清楚, 所以肝硬化患者絕對要忌酒。

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