健康生活

什麼後臺因素會導致腫瘤

“九成以上腫瘤是不良生活方式造成的!”廣東醫學專家在近日的腫瘤宣傳活動中透露, 正確的理念和健康的生活方式, 可以預防絕大部分腫瘤疾病。

近日, 中山大學附屬第一醫院和深圳康復樂園合作, 在廣州開展預防腫瘤公益活動, 中山一院腫瘤專家、胃腸外科主任石漢平教授在活動中透露, 腫瘤發病外在因素占90%-95%, 基因因素只占5%-10%。 外在因素主要飲酒、肥胖、感染、飲食、吸煙等, 其中飲食因素位居“高位”, 占三分之一以上。

“食品加工方式不當容易引起癌症。 ”石漢平推薦用微波爐或氣蒸, 不推薦用水煮、燒烤、煎、炒等方式。

因為水煮會使食物中的水溶性營養物遭到破壞;燒烤、煎、炒更會產生致癌物質。 “微波爐是快速加熱, 產生致癌物質要少得多。 ”

“注意食物的溫度。 ”石漢平說, 許多人特別喜歡吃燙嘴的食物。 但這種習慣使食管長期受刺激, 甚至反復灼傷, 容易引發食道癌。

“腫瘤患者可以喝酒, 但要看是什麼腫瘤。 ”石漢平表示, 少量飲酒有助於改善心血管疾病, 沒有嚴重心血管疾病的腫瘤患者, 可以少量飲酒;沒有心血管疾病的患者, 儘量不要飲酒。 頭頸部腫瘤(如咽癌、口腔癌、食管癌)患者一定要戒酒, 因為酒對頭頸部腫瘤患者的預後有直接負面作用。

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