健康生活

越吃香蕉反而越便秘?

在日常生活中, 很多人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用, 所以有些便秘的人會經常吃香蕉。 然而, 香蕉對於有的人不但不能解決便秘, 反而卻造成了大便秘結。 難怪有便秘的病人常常納悶:為何越吃香蕉越解不出大便?

原因就是:香蕉並不能起到潤腸通便的作用。

大家都知道, 香蕉未成熟時, 外皮呈青綠色, 剝去外皮, 澀得不能下嚥。 熟透了的香蕉, 澀味一掃而淨, 軟糯香甜, 深受孩子和老年人的喜愛。 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果, 為了便於保存和運輸, 採摘香蕉的時候, 不能等它熟了, 而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。 生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。 當香蕉成熟之後, 雖然已嘗不出澀味了, 但鞣酸的成分仍然存在。 鞣酸具有非常強的收斂作用, 可以將糞便結成幹硬的糞便, 從而造成便秘。 最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後, 非但不能幫助通便, 反而可發生明顯的便秘。

可以起到潤腸通便作用的食物有很多, 如蘋果、紅薯、玉米等, 因為富含食物纖維, 通便效果也很好。 蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠, 因此蘋果在通便問題上能起到雙向調節的作用。 當大便幹結時, 多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。 蘋果中的果膠可以吸收自己本身容積2.5倍的水分,

使糞便變軟易於排出, 可以解除便秘之憂。 當大便泄瀉時, 蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分, 使稀便變稠, 從而起到止瀉的作用。 蘋果的這種“雙向調節”作用十分柔和, 尤其適用于老人和嬰幼兒。 另外, 紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維, 也有防治便秘的功效。

因此, 小編溫馨提示您:在便秘的時候不妨不要執著和迷信於某一種水果或者蔬菜的作用, 不妨多多瞭解其他蔬果的效用, 針對自己的體質和實際情況進行綜合的選擇和調理, 才會更有利於您的身體健康調理哦。

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