健康生活

老人缺血容易導致哪些疾病

老年貧血比較常見,患病率可達17%~26%,多數繼發於其他疾病,故以慢性系統疾病引起的貧血最多見,此外,缺鐵性貧血和巨幼細胞性貧血也比較常見。

1、缺鐵性貧血

可占20%~50%。最常見的原因是慢性失血,以消化道失血最為多見,老年人易患痔瘡、肛裂、胃腸道癌腫、潰瘍性結腸炎、憩室、息肉及食管裂孔疝等。老年人由於牙齒脫落,咀嚼困難,或者患有食管疾病、中風,引起吞咽困難進食少,造成鐵攝入不足。又常因患慢性胃炎、胃酸缺乏、胃切除術後、慢性腹瀉等導致鐵的吸收障礙,更容易發生缺鐵性貧血。

常見症狀有頭昏、耳鳴、乏力、憂鬱、激動、幻覺等神經系統症狀。有的表現為氣短、胸悶、心悸、踝部水腫,易被誤診為心臟病。還有舌黏膜萎縮、口角炎、指甲扁平等表現。老年人由於器官功能衰退,對貧血耐受性差,即使輕、中度貧血,症狀也很明顯。

早期的胃腸道腫瘤伴出血常以缺鐵性貧血為首發症狀。盲腸癌腫在症狀出現前常已有較長時間的隱匿性失血。如果忽略了胃腸道腫瘤的診斷和治療,其後果不堪設想。

2、巨幼細胞性貧血

它是由於葉酸或維生素B12缺乏,去氧核糖核酸(DNA)合成障礙所引起的一組貧血。人體所需要的葉酸和維生素B12都來自食物,動物性食品如肉類、動物肝、魚、蛋、腎都含有豐富的維生素B12,新鮮蔬菜、水果、酵母,動物肝、腎和蘑菇中含有較多的葉酸。有些老年人偏食,長期吃素,或因患有冠心病、糖尿病盲目控制飲食,或患空腸、回腸疾病以及萎縮性胃炎、慢性腹瀉,會造成葉酸、維生素B12的攝入不足和吸收不良。

食物烹調過度、醃制及貯存過久,會破壞葉酸。胃大部切除後,內因數缺乏會影響B12吸收。某些藥物如苯妥英鈉、氟脲嘧啶、對氨柳酸鈉等可影響葉酸或維生素B12的吸收和利用。上述這些都會造成巨幼細胞性貧血。

患巨幼細胞性貧血的老年人病情多數症狀較重。除一般貧血症狀外,消化道症狀比較突出,如厭食、腹脹、腹瀉、便秘。舌炎也較常見,舌質紅且光滑,易誤診為消化道腫瘤。維生素B12缺乏時,常出現神經系統症狀,如手足麻木、感覺障礙、步伐不穩、走路困難。

有的老年人還常出現精神症狀,如淡漠、抑鬱、嗜睡或精神錯亂。

3、系統疾病性貧血

慢性感染、炎症或惡性腫瘤引起的貧血稱慢性病貧血。肺膿腫、膽囊炎、泌尿系感染、肺結核、類風濕性關節炎、嚴重外傷、燒傷和惡性腫瘤、淋巴瘤、白血病等是常見的原發疾病。

系統疾病性貧血也稱繼發性貧血。最常見的有慢性腎功能衰竭、肝病及甲狀腺功能減退引起的貧血。慢性腎功能衰竭常有貧血,並隨腎臟病變發展而加重。當血清肌酐超過309。4微摩爾/升(3。5毫克/分升)時,絕大多數患者出現貧血,稱為腎性貧血。

老人貧血吃什麼好

1、豬肝瘦肉粥

食材:鮮豬肝50克,鮮瘦豬肉50克,大米50克,油15毫升,鹽少許

做法:

準備好的豬肝清洗乾淨,剁碎後備用;瘦豬肉同樣清洗乾淨,剁碎後與豬肝放在一起,然後放入鹽、油後叫板均衡;

再將大米洗淨放入鍋中,放入適量的清水後煮粥,等到粥熟後再加入拌好的豬肝、瘦肉,最後煮成肉粥即可食用。每天吃一次,長期堅持食用便能起到很好的補血功效。

2、菠菜豬肝湯

食材:鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫升,鹽少許

做法:

菠菜清洗乾淨,瀝幹水分後切碎備用;然後再把豬肝清洗乾淨,切成小薄片後用油、鹽拌勻備用;

在鍋中放入適量的清水,等到水煮開後再放入菠菜及豬肝,等到豬肝煮熟後即可食用。

食用的時候可以吃菠菜及豬肝,並且喝湯,因為豬肝以及菠菜中所含有的大部分營養已經融入到湯中。一天吃一次,可以長期食用,其補血的功效十分明顯。

3、芹菜炒豬肝

食材:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕澱粉30克

做法:

首先要把準備好的豬肝清洗乾淨並且去筋膜,再用快刀切成薄片,用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻後備用;芹菜則去除芹菜葉,然後取淨莖六兩用清水洗淨乾淨,最後切成三公分長的段備用。

在鍋中放入適量的油,等到油燒熱後再投入豬肝,將豬肝攪散等到變顏色後倒入漏勺瀝油。

然後在鍋中留油少許,燒熱後放入芹菜煸炒,等到芹菜快熟的時候再放入醬油、白糖、精鹽等調味料,最後再用濕澱粉勾芡再倒入豬肝翻炒幾下後即可食用。

對於老年人貧血吃什麼好的問題上,芹菜炒豬肝也是不錯的選擇,這道菜不僅營養豐富並且還具有細嫩爽口、芳香味濃的特點,而且鮮美的味道也很受老年人的歡迎。

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