健康食譜

番茄牛肉湯的做法大全

番茄牛肉湯可以說是我們生活中經常會吃到一道食物不僅制作方便而且營養價值高, 不管是番茄還是牛肉都是我們最常見的美食, 富含豐富的營養以及各種身體所需要的物質, 去看看番茄牛肉湯的制作方法, 其實在生活中大家都可以去嘗試這些營養美味又保健的食物。

我們都知道番茄中含有非常豐富的維生素以及各種人體需要的, , 而牛肉一直以來又是倍受人們喜愛的一種肉類, 這兩者的結合搭配, 不僅可以給你帶來不一樣的美食體驗, 同時還可以給身體帶來更多的營養價值。

牛肉適量 洋蔥適量

土豆適量 番茄(西紅柿)適量

輔料

蔥白適量 生姜適量

迷迭香適量 番茄醬適量

黃油(butter)適量

番茄牛肉湯的做法步驟

1. 將牛肉切成合適的小塊, 放入開水里汆燙2-3分鐘, 撈起洗凈血水備用;

2. 鍋洗凈, 涂抹適量黃油, 放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆,

少許干迷迭香, 炒出香味;

3. 倒入切成塊的番茄、蔥段、姜片繼續翻炒至到番茄變軟, 溢出紅色湯汁;

4. 加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香, 加入適量的清水, 大火燒開;

5. 將所有鍋內所有材料轉移到慢燉煲, 煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠, 加少許鹽調味即可。

上面就是關于番茄牛肉湯的制作方法, 先介紹之后希望大家都能夠掌握這些技巧, 那么在平時的生活中即便面對自己喜歡的時候, 也不需要擔心到外面去購買的麻煩, 因為準備好食材你也可以制作出這些美味又營養的家常美食。

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