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午餐吃不好老得快是真的嗎 午餐可以用水果代替嗎

日期:2018-05-16
午餐吃不好老得快是真的嗎

英國《每日郵報刊登》最新研究指出,如果午餐吃的不好會加速衰老,相反如果午餐吃的好有利於保持年輕,因為午餐是一日三餐中最能給人體提供營養的。

根據最新飲食健康研究,午餐吃得健康有助於保持年輕,吃不好容易誘發誘發痤瘡、長皺紋。專家還指出,外在的年輕來自內在的活力,午餐吃得健康不僅有利於保持年輕,還有助於身體健康。一日三餐中,午餐應為人體提供最多的能量和營養素,對補充體力和腦力格外重要。但生活中,午餐是三餐中大家往往最容易湊合的一頓,

因此會帶來諸多健康問題。

4個常見的午餐錯誤

一是長期攝入高油高鹽食物,導致患上慢性☆禁☆病的幾率增加;

二是缺乏營養知識,膳食搭配不科學,營養配比不合理;

三是上班族工作任務重、時間緊,選擇速食、外賣作為午餐的人越來越多;

四是愛美人士為保持身材,不吃午餐或用水果零食打發午餐。

午餐可以用水果代替嗎

午餐偶爾可以用水果替代,但不適用於長期的飲食習慣。

水果代替午餐這類節食方法不宜久用,如果長期讓腸胃在白天得不到鍛煉,其功能也會逐漸退化。“臨床發現,有一部分節食女性由此患上了低血糖、貧血等病。而且如果下午工作量較大,午餐水果、零食很可能維持不了身體運轉。

從營養學角度來說,人體需要碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種營養素。如果長期靠“水果”為生,對人體的內分泌、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。水果中的確含有豐富的維生素和礦物質,還有有益於人體健康的生物活性物質,像類胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。

長期不吃午餐的危害

1、對大腦的危害

雖說腦組織的重量只占人體重的2-3%,但腦的血流量每分鐘約為800毫升,耗氧量每分鐘約為45毫升,耗糖量每小時約為5克.青少年的腦組織正處於發育期,血,氧,葡萄糖的需求量比成人還高.如血糖過低,腦意識活動就會出現障礙,長期如此,勢必影響腦的重量和形態發育。

2、對消化系統的危害

正常情況下,頭天晚上吃的食物經過六小左右就從胃裡排空進入腸道.第二天若不好吃早餐,胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層.長此以往,細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統疾病。

3、造成動脈硬化且更易導致肥胖

有不少青少年學生是怕長胖而不吃早餐的.這種做法毫無科學道理.人體對熱量的需求是有標準的,不吃早餐,勢必加大中,晚餐的進食量.而晚餐後一般運動量較小,更容易造成脂肪積累而導致肥胖.另外,長期不吃早餐還會使膽固醇,脂蛋白沉積於血管內壁,導致血管硬化。

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