健康食療

秋冬化痰止咳食療 對症下藥效果最佳

現在是秋冬換季時節, 早晚溫差大、天氣乾燥, 患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人數明顯增加。 不少人出現喉癢咳嗽、乾咳少痰的症狀, 而且一旦咳起來就很難制止。 針對不同症狀的咳嗽, 中醫將其分為外感與內傷兩大類, 外感咳嗽又分為風寒咳嗽、風熱咳嗽和燥熱咳嗽, 那麼該如何有效化痰止咳呢?下面中醫專家為大家推薦幾款食療方, 對症下藥效果最佳, 一起來看看吧。

一、風寒咳嗽

這種咳嗽是外感風寒引起, 主要表現為:咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽癢、惡寒頭痛、周身骨痛、舌苔白。

風寒咳嗽宜食:宜吃辛味帶有溫熱性的食品, 如生薑、白蔥、豆豉等;

風寒咳嗽忌食:

1、忌食生冷寒涼:①各種冰制飲料;②屬寒涼性質的瓜果:包括西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等;

2、禁食酸味的食物:如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、烏梅、酸柑橘等;

3、澀味的食品:如白果、藕節及未成熟的柿子、海棠等。

4、肥甘滋膩之品。 也忌食黏糯滋膩的糯米、龍眼肉、大棗等。

風寒咳嗽吃什麼好的快:

1、紅糖姜棗湯:

紅糖30g, 生薑10g, 紅棗30g, 以水三碗, 煎至一碗, 取汁溫服, 服後微汗即愈。

2、白蘿蔔蜂蜜湯:

白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。 做法:將蘿蔔洗淨, 切片後放入碗內, 倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時, 趁熱服用, 臥床見汗即愈。 功效:發汗散寒、止咳化痰、治風寒咳嗽。

3、蘿蔔蔥白湯:

蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。 做法:用三碗水先將蘿蔔煮熟, 再放入蔥白、薑、煮剩一碗湯, 連渣一次服下。

4、薑杏粥:

杏仁15g(去皮, 搗碎)、粳米50g, 洗淨同置於砂鍋中, 加水適量, 煎煮20分鐘, 加生薑6g(去皮, 切成絲)再煮10餘分鐘, 即可溫服, 每日兩次。

二、風熱咳嗽

外感風熱就會引起風熱咳嗽, 主要表現為:咳嗽、咯黃稠痰、不易咯出, 或有少量血絲、鼻塞流濁涕、口幹、咽乾咽痛, 或有發熱惡風、頭痛汗出、舌紅、苔薄黃。

風熱咳嗽食宜:宜吃辛涼清淡食品, 以疏散風邪, 清熱解毒止咳, 如菊花、茶葉、白菜、白蘿蔔、甜梨、甜橙等;

風熱咳嗽食忌:首先忌食酸、澀食品, 如:食醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、檸檬、山楂及柿子、石榴、橄欖等蔬菜果品之類;

其次忌食辛熱事物, 如:大蔥、薑(生薑、乾薑)、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龍眼肉、大棗、栗子、核桃仁、杏等果品;再有忌食肥甘厚味(肥甘即油膩肉食)。

風熱咳嗽吃什麼好的快:

1、桑菊杏仁茶:

桑葉10g, 菊花10g, 杏仁10g(去皮搗碎), 三者一起置於鍋中水煎煮20-30分鐘, 取汁調入蜂蜜15g即可溫服。

2、梨貝湯:

鴨梨100g(洗淨去核, 切片), 川貝母6g(搗碎), 桔梗10g, 一起置砂鍋中煎煮20分鐘, 再加入菊花10g, 再煮10分鐘去渣取汁, 加入冰糖適量, 即可溫服。

三、燥熱咳嗽

燥熱咳嗽主要發作於秋天, 在臨床上又分為涼燥(多發作于立秋前後)與溫燥(多發作于立冬之前)。

主要表現:為乾咳、無痰或少痰、或痰黏難出、口幹鼻燥、咽乾咽痛、聲音嘶啞、舌尖紅、苔薄幹。

燥熱咳嗽宜食:宜吃辛涼或甘寒、苦寒之食物, 如竹筍、西瓜、荸薺、甘蔗等;

燥熱咳嗽忌食:忌厚味油膩, 尤忌辛辣食品, 如大蔥、薑、蒜、茴香、辣椒、花椒、白芥子、肉桂、巧克力、咖啡、可哥粉以及煙、酒類。

燥熱咳嗽吃什麼好的快:

1、雪梨燉冬菇:

先將2-3個雪梨去皮切成片, 冬菇20克洗淨切皮, 加適量水和冰糖同燉, 熟後, 早晚分兩次連湯服食, 一般兩三天即見成效。

2、杏仁燉雪梨:

杏仁15克(去皮搗碎), 雪梨1個去皮切片, 加冰糖20克, 水適量, 隔水燉1-2小時, 每天早晚各服1次, 連服3天。

3、川貝燉雪梨:

雪梨1個去皮橫向切開, 去核放入川貝末6g,將兩片併攏,用牙籤固定,加冰糖20克,水適量,隔水燉煮1小時,吃梨喝湯,每日1個,連服3-5天。

4、銀耳冰糖煲雪梨:

銀耳5克,雪梨1個(去皮切片),蓮子10粒,冰糖適量,隔水燉1小時,每日多次服用。

5、百合粥:

百合30克,粳米100克,冰糖適量。把百合用清水泡軟,把粳米洗淨,兩者一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,再稍煮片刻即可。

去核放入川貝末6g,將兩片併攏,用牙籤固定,加冰糖20克,水適量,隔水燉煮1小時,吃梨喝湯,每日1個,連服3-5天。

4、銀耳冰糖煲雪梨:

銀耳5克,雪梨1個(去皮切片),蓮子10粒,冰糖適量,隔水燉1小時,每日多次服用。

5、百合粥:

百合30克,粳米100克,冰糖適量。把百合用清水泡軟,把粳米洗淨,兩者一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,再稍煮片刻即可。

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