中醫方劑

枸杞要怎麼吃才能補腎?

具有補腎壯陽之效的枸杞, 如今被不少男人奉若法寶。 然而醫學專家指出, 枸杞若不生吃, 其補腎壯陽效用很難發揮。

醫學研究證實:採用“燉、煮、泡”等傳統食用枸杞的方法存在弊端, 因為其營養吸收率最多只能達到2.03%, 而大部分有效物質不是被破壞, 就是被浪費掉。

其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物, 如維生素A、甜菜堿, 使用高溫的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質, 故此用這些方法使枸杞中的有效成分並不能完全浸出來而浪費掉。

專家建議, 枸杞的最佳吃法是生吃, 且選擇自然幹透的枸杞更好,

只要每天吃幾顆, 就會起到“養性”之效。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示