您當前的位置:首頁 » 健康飲食 » 營養飲食

優質枸杞長什麼樣?

日期:2018-02-27

說到枸杞老少皆宜的良品。那麼大家知道枸杞的食用禁忌和挑選手法嗎?今天小編就來給大家介紹一下。

一、禁忌

1.不過量

成人每日20克左右的枸杞剛剛好,如果用來治病調理的話可以上升到30克每日。不能過量的吃,會引起上火、流鼻血等現象,出現反效應。

2.泡茶

枸杞不能和綠茶一起泡飲,因為綠茶中含有很強的吸附作用,一起泡飲的話會抵消掉枸杞的功效。對身體無益,不如分開來食用。

3.人群

枸杞雖好但不是人人受用。內熱病人不適合吃枸杞,還有高血壓、心火旺的病人,發燒感冒等炎症性疾病也不適合吃枸杞,

達不到治療效果還會加重病情。

4.清洗

不需要過分的清洗、浸泡枸杞。簡單清洗就可以,以免流失掉枸杞的價值成分。

5.做菜

做菜、煲湯都可以放枸杞,但是不要烹飪的時候過長,太久的加熱時間會影響枸杞的功效,基本沒什麼食用價值了。建議出鍋的前幾分鐘在放入枸杞。

二、挑選

1.看顏色適中,不是過於紅、發黑,大小均等就是好枸杞。

2.抓起一小把聞氣味,正常的枸杞是不會有刺鼻和苦味。如果味道不正就有化學添加劑的可能。

3.優質的枸杞手感微澀,不潮濕、不光滑才是好的。

4.品嘗一個,口感微甜不澀不苦才是好枸杞。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示