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鋁對人體的危害有哪些?

不少女性夏天會使用止汗噴霧, 但網路上早有傳言指出, 在腋下噴止汗劑恐怕會阻礙毒物排出, 引髮乳癌。 其實汗水大多是電解質與水分, 沒有太多毒物, 排便與排尿才是人體主要排除廢物的機制。

止汗劑多含有鋁等成分也引發質疑, 認為鋁恐引發失智症。 曾有學者在患者的頭腦神經結構中發現鋁。 鋁是否真的完全碰不得, 仍有爭議。 鋁是地球上第三常見的元素, 十分常見, 人平均每天會從食物中攝取到三十至五十毫克的鋁, 由於每個人都可能接觸到, 很難將之與特殊疾病進行連接。

也有臨床試驗認為鋁與癡呆症無關。 專家認為, 患者的腦會萎縮變小, 在一個縮小體積的腦中, 發現濃度較高的鋁並不意外。 然而很難證實鋁是否為腦部疾病的禍首, 但目前認為止汗劑導致鋁沉積, 只是謠言。

有專家將鋁的攝取量控制在每人每週每公斤體重為兩毫克, 歐盟則訂為一 毫克。 例如體重50kg的人, 每週鋁含量約為一百毫克。

人們常吃的食品中比如薯條、麵包、油條等, 可能都使用膨脹劑。 油條在製作過程中, 因為添加了明礬而含有鋁, 其含鋁量是檢測中含鋁量最高的食物類別, 部分學者建議業界不要使用含鋁物質製作,

以保障大眾健康。

此外, 如有些市場銷售的海帶, 也是含鋁量偏高的食物。 海帶經過工業用明礬浸泡, 也常令大家疑慮。 雖然海帶的營養極為豐富, 但以明礬加工過的海帶, 專家不建議經常食用。

提示:很多藥物都含有鋁, 但這些藥物基本上安全。

至於鋁是否會影響失智, 目前暫無結論。

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