健康食譜

傳統冰糖止咳8偏方

冰糖不僅可以增加甜度, 中和多餘的酸度, 還有去火的功效。 它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料, 是入肝和肺經的優良產品。 一般人群均可食用, 糖尿病患者忌食。

冰糖養陰生津, 潤肺止咳, 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用, 用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。

1.杏仁10克(去皮尖)打碎, 鴨梨一個洗淨, 切塊, 去核, 兩者加水同煮, 至梨熟時加入冰糖, 取其頻食飲, 可治肺熱咳嗽。

2.無花果30克, 冰糖適量, 共煮, 每日1次, 連服3-5天可治肺熱咳嗽。

3.香蕉1-2只,

去皮切小段, 加冰糖適量, 蒸熟食用, 是很好的止咳化痰的食物, 每日1-2次, 連服數日可治肺燥咳嗽。

4.將25克的百合用清水浸泡1夜, 次日連同清水一同倒入砂鍋內;再加半碗清水煮一個半小時, 待百合已爛, 加入去皮切成塊的雪梨、冰糖, 再煮30分鐘, 服之可治肺虛咳嗽。

5.銀耳15克, 百合10克, 冰糖適量, 加水小火久燉後服, 可治乾咳。

6.生芝麻15克, 冰糖10克, 芝麻與冰糖用開水沖飲, 主治夜嗽不止, 咳嗽無痰。

7.冰糖50克, 黃精30-50克(冷水泡發), 將其同用小火煮至黃精爛熟服用, 可治乾咳無痰, 痰中帶血。

8.秋梨20個, 紅棗1000克, 鮮藕1500克, 鮮薑300克, 砸爛取汁, 加熱熬膏, 下冰糖400克溶化後, 再以適量蜂蜜收之, 早晚隨意服用, 可治虛弱咳嗽。

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