健康禁忌

梨不能和五種食物一起吃 梨+開水致腹瀉

梨含有豐富的維生素, 膳食纖維和鈣、磷、鐵等, 自古以來就是清熱解毒聖品。 常吸煙或者吃烤肉的人, 體內聚集的強致癌物質多環芳香烴, 在吃梨後會顯著降低。 加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質——多酚。 所以, 在吃烤肉或一些煎炸食物後, 不妨吃個梨, 排除體內毒素。 但是, 吃梨不是百無禁忌的, 一些食物不能和梨一起吃, 那麼梨和什麼不能一起吃, 你知道嗎?小編提醒您, 這些食物是梨的剋星, 大家可要警惕了。

1、梨+開水:致腹瀉

梨性甘寒冷利, 吃梨喝開水, 必致腹瀉, 這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。 《本草綱目》中記載:“梨甘寒, 多食成冷痢。 ”又“多食令人寒中萎困。 ”所以一忌多食, 二忌與油膩之物同食, 三忌冷熱雜進。

2、梨+蟹:影響腸胃消化

在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。 梨味甘微酸性寒, 《名醫別錄》記載:“梨性冷利, 多食損人, 故俗謂之快果。 ”同時,

在民間有食梨喝開水, 可致腹瀉之說。 由於梨性寒涼, 蟹亦冷利, 二者同食, 傷人腸胃。

3、梨+鵝肉:損傷脾胃

鵝肉與鴨梨不可同食, 同食產生不良生化反應, 損傷脾胃, 傷及腎臟, 容易使人生熱病發燒。

4、梨+白蘿蔔:影響甲狀腺

蘿蔔與梨相克。 蘿蔔與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,

經胃、腸道消化分解後, 可產生抑制甲狀腺作用的物質, 誘發甲狀腺腫。

5、梨+羊肉:腹脹肚痛

羊肉與梨相克, 梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解, 阻礙消化, 造成消化不良、腹脹肚痛等症。

梨的最佳搭配食物

1、銀耳+雪梨+川貝

雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療乾咳少痰之功效;川貝也有潤肺、止咳的功效。 雪梨、銀耳、川貝三者合用, 功效尤佳, 對治療久咳不愈患者效果顯著。

2、梨+冰糖

梨能促進食欲, 幫助消化, 並有利尿通便和解熱的作用, 具有潤肺清熱、止咳化痰、生津止渴等功效。 梨若與冰糖搭配食用, 其營養更加豐富, 有潤肺解毒功效, 主治感冒咳嗽, 急性氣管炎。

3、梨+丁香

梨若與丁香搭配食用, 能給人體提供豐富的營養, 主治嘔吐、噎嗝反胃。

4、梨+薑汁+蜂蜜

梨子能促進食欲, 幫助消化, 可用于高熱時補充水分和營養。 若與薑汁、蜂蜜搭配食用, 則對咳嗽痰多有一定療效。

專家提醒, 梨雖然是佳果, 也不宜多食, 風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。 梨還有利尿作用, 夜尿頻者睡前要少吃梨。 梨含果酸多, 胃酸較多的人, 也不可多食。

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