營養飲食

吃紅棗會發胖嗎?看完後就知道怎麼吃了

紅棗的營養價值非常高, 對人體有很好的保健作用, 比如具有美白、延緩衰老、補氣養血等諸多好處, 所以深受人們的歡迎, 但有的人擔心吃了紅棗會發胖, 這種擔心是否有科學依據呢?

一、吃紅棗會發胖嗎?

可以肯定說其實幹棗的熱量接近於葡萄乾, 適當食用對於減肥的人來說沒有任何的影響。 很多女*擔心紅棗熱量過高, 影響自己的身材, 不過, 紅棗雖然比較甜, 糖分也比較高, 只要適當的食用, 是不會發胖的。

紅棗本身雖具有補血的作用, 但若只單吃紅棗一樣東西, 效果是相當微弱的, 若女*想藉由食物來補血, 建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃, 效果會比單吃紅棗來的有用。

長期服用紅棗肚子會容易漲氣, 且會使身材變胖, 怕胖的人不宜長期服用, 一個禮拜吃2到3次即已足夠, 以免補了血卻還得擔心減肥問題。

二、紅棗不發胖的吃法

紅棗的食用方法有很多, 蒸、燉、煨、煮均可。 最常用的方法是將紅棗煎水服用, 這樣既不會影響保肝的藥效, 也可以避免生吃所引起的腹瀉。 將10~30克紅棗洗淨, 並用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養分溢出, 然後加適量的水煮1小時左右即可。 還表示,

也可以在粥裡加入紅棗, 做成棗粥食用。 另外, 將紅棗加工製作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。

三、適時適量的食用紅棗還能減肥

人體是不是會發胖要看攝入的熱量與消耗的熱量比來決定, 如果攝入的熱量小於消耗的熱量就會瘦下來,

如果攝入的熱量等於消耗的熱量人體就不會發胖, 如果攝入的熱量大於消耗的熱量人體就會肥胖, 所以是否會發胖要看每天攝入的熱量的多少以及消耗掉的熱量多少來決定。 如果在飯後吃大量的紅棗就會造成攝入的熱量過多, 就會造成肥胖, 如果在飯前食用了紅棗, 紅棗中的膳食纖維就會讓有飽腹感, 不感覺到餓, 所以就會減少食物的攝取, 不但不會發胖還可能能夠幫助減肥。

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