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職場女性一日三餐怎麼吃最健康 熱門文章排行榜 >>2017-07-02 08:39來源:99健康網

職場女性一日三餐怎麼吃最健康

早餐:遠離“高GI”碳水化合物

想要一整天都保持在最佳狀態, 早餐就最為重要。 如果你習慣於只吃兩片白麵包就打發, 那就有可能很快感覺到疲勞了。 因為精緻白麵包或土司等碳水化合物, 就是所謂“高GI”食物, 會使血糖迅速升高, 隨之人體將釋放大量的胰島素, 又令血糖急速下降, 從而讓人產生疲倦感。

讓你充滿活力的早餐:富含纖維的全麥類食物, 並搭配品質好的蛋白質類食物, 例如牛奶、蛋類, 澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1:1, 以及幾片黃瓜或番茄, 配上1杯牛奶或果汁。 這些食物含有豐富的維生素B, 能持續提供充沛活力。

中餐:控制澱粉類食物攝入量

午飯過後, 常常覺得昏昏欲睡, 其實, 這往往可能是食物惹的禍。 如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等澱粉食物, 同樣也會造成血糖迅速上升的危險, 從而產生困倦感。

同時應該多吃些蔬菜水果:午餐中的澱粉類食物不要吃太多, 還應該多吃些蔬菜水果補充維生素, 有助於分解早餐所剩餘的糖類及氨基酸, 從而提供能量。 一個小竅門是:吃點大蒜或者洋蔥, 就能提神。 因為其所含硫化丙烯, 具有清醒提神的功效。 辣椒也能讓交感神經興奮, 起到提神醒腦的作用。

晚餐:越簡單愈好

晚餐千萬不要吃太多, 因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間, 導致夜裡依然興奮, 從而影響睡眠品質。

另外, 還需要特別避開的食物:含咖啡因的飲料或食物會刺激神經系統, 減少褪黑激素的分泌, 而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙, 具有催眠作用;酒精, 會讓睡眠狀況很難進入深睡期;產氣食物, 如豆類、洋蔥等, 肚子脹滿了氣, 令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物, 會造成胃灼熱及消化不良等, 干擾睡眠。

職場女性多吃這些食物有好處

堅果

職場女性從早到晚, 大腦一直都要處於良好且高速運行的狀態。 不少人反映一到下班的點鐘, 就頭痛欲裂,

神識恍惚。 除了在工作時間每隔1小時, 起來走動一下, 放鬆腦神經, 在上午10點或者下午3點左右可以吃一把核桃仁、開心果、杏仁這一類的堅果, 它們含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素, 有著很好的修復腦力的功效。

枸杞

成天盯著面前的電腦或者密集排列的報表, 眼睛會覺得酸脹難忍。 《本草綱目》中記載:“枸杞, 補腎生精, 養肝明目。 ”食用枸杞可以減少紫外線刺激, 保護視神經不受損。 要想發揮枸杞的護眼功效, 最好且最簡單的方法, 就是將其嚼爛了吃下去。 一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。 如果是幹嚼枸杞, 吃的數量要減半, 否則容易滋補過度。

年底開會比較多, 很多人做會議報告、方案闡釋、評價總結的時候都是連著好幾個小時說不停, 甚至連喝水的功夫都沒有。 這麼熬下來, 聲音變得嘶啞難聽, 嗓子裡老是癢痛癢痛的, 或者有咽喉異物感, 再加上冬季霧霾頻頻, 更加不適。 建議膳食中每天多加一個梨, 梨的果肉有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,

適用於傷津煩渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音。 梨的果皮有清心、潤肺、降火、生津功效。

紅豆

各種會議和應酬在年底“紮堆”, 要操心的事情接二連三, 很容易讓上班族有心力交瘁之感。 建議冬季身心俱疲的時候吃些紅豆, 李時珍稱紅豆為“心之穀”, 可見紅豆的養心功效。 從臨床上看, 紅豆既能清心火, 也能補心血。 其粗纖維物質豐富, 臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質, 能行氣補血, 非常適合心血不足的女性食用。

小米

年底應酬很多, 喝酒、抽煙、暴飲暴食、吃飯時間不規律等都讓胃很受傷。 小米有養胃的功效。 中醫認為小米有和胃溫中的作用, 小米味甘鹹, 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效, 內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。(參考網站:39健康網)

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