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痛風可以吃花生嗎,飲食需注意

痛風是現在一種常見病, 是血液中的尿酸過高, 痛風患者日常飲食一定要限制高嘌呤的食物, 對於痛風可以吃花生嗎, 其實不必擔心, 注意低嘌呤飲食就能夠減少疾病的發作。

1、痛風與花生有什麼關係?當然可以吃的。 其實痛風患者不要必要這麼在意吃什麼?關鍵還是要治療才是上上策!

大家都認為痛風是吃出來的病, 所以這個了不敢吃, 那個也不敢吃, 但其實並不完全是這樣的!

2、人本內尿酸有2個來源:第一, 是由體內核酸分解代謝生成嘌呤, 最終生成尿酸, 叫做內源性尿酸, 占體內總尿酸的80%。 第二, 是來自於食物中含有豐富的核蛋白。 食物中的核酸多以核蛋白形式存在, 核蛋白在胃中受胃酸的作用分解為核酸與蛋白質, 它們被水解吸收後在腸黏膜細胞內進一步被水解為嘌呤或嘧啶, 其中嘌呤被氧化生成尿酸, 叫做外源性尿酸, 占體內尿酸總量20%。

痛風是由於體內嘌呤代謝紊亂引起的, 注意飲食只能是減少發作次數, 延緩病情發展而已!

3、痛風患者宜吃

①主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、麵條、玉米麵、饅頭、麵包、餅乾、蛋糕)、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。

②奶類:鮮奶、煉乳、乳酪、優酪乳、麥乳精、奶粉、霜淇淋等。

③肉類:豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

④蔬菜類:白菜、捲心菜、萵苣(萵筍)、莧菜、雪裡蕻、茼蒿、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿蔔(包括胡蘿蔔、蘿蔔乾等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、薑、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。

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