營養飲食

吃什么體內排毒

人們經常吃各種各樣的東西, 其實每一種食物里面都含有一定的毒素, 如果這些毒素不能被及時排出體外, 就可能會積攢在身體里面, 對身體產生很大的影響, 有些甚至可能會導致疾病的產生。 所以人們應該定時吃一些食物為身體排毒, 那么吃什么食物能夠排除身體內的毒素呢?

常見的解毒、排毒食物有:

解毒四杰——木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。

這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。 木耳因生長在背陰潮濕的環境中, 中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用, 能夠消除血液中的熱毒。 此外, 木耳、豬血因具有很強的滑腸作用, 經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。 綠豆味甘性寒, 有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。 蜂蜜生食性涼能清熱, 熟食性溫可補中氣, 味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。 印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良藥”。

解毒君子——苦瓜、苦茶。

一般說來, 苦味食品都口感略苦, 余味甘甜, 具有解毒功能, 并可清熱去熱。 苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。 科學家對苦瓜所含成分進行分析后發現, 苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質, 這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防御功能,

增加免疫細胞的活性, 消除體內的有害物質。 中醫認為, 茶葉味甘苦, 性微寒, 能緩解多種毒素。 茶葉中含有一種豐富活性物質茶多酚, 具有解毒作用。 茶多酚作為一種天然抗氧化劑, 可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉淀或還原, 可作為生物堿中毒的解毒劑。 另外, 茶多酚能提高機體的抗氧化能力, 降低血脂, 緩解血液高凝狀態, 增強細胞彈性, 防止血栓形成, 緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。

5排毒使者——海帶。

海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質, 能夠吸收血管中的膽固醇, 并把它們排出體外, 使血液中的膽固醇保持正常含量。 海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末, 是極具醫療價值的甘露醇, 它具有良好的利尿作用, 可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。

6排毒小卒——日常蔬菜。

在我們常食的蔬菜中, 也不乏解毒功臣者, 如西紅柿甘酸微寒, 可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒, 清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,

有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱, 具有降血壓之功效;胡蘿卜可與重金屬汞結合將其排出體外;大蒜可使體內鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。

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