健康生活

五種人不適合喝雞湯

雞湯作為“天下第一湯”, 是補虛益氣的佳品, 歷來為人們所鍾愛。 特別是進入秋冬季節, 煨鍋雞湯補補身子更是百姓人家的首選。

其實, 從健康角度來說卻有不少人不適宜喝雞湯。

1.胃酸過多者。

雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用, 對患有胃潰瘍, 胃酸過多或近階段有胃出血病史的人, 一般也不宜多喝雞湯。

2.膽道疾病患者。

膽囊炎或膽石症經常發作者不宜多喝。 因為雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與, 喝後會刺激膽囊收縮, 而加重病情。

3.高血壓。

經常喝雞湯, 除引起動脈硬化外, 還會使血壓持續升高, 難以降下。 而長期高血壓, 又可引起心臟的繼發性病變, 如心肌肥厚, 心臟增大等高血壓性心臟病。

4.高膽固醇血症。

血液中膽固醇升高的病人, 多喝雞湯, 會促使血膽固醇進一步升高。 血膽固醇過高, 會在血管內膜堆積, 引起動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化等疾病。

5.腎臟功能較差。

雞湯內含有一些小分子蛋白質, 對患有急性腎炎, 急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者, 由於腎臟功能較差, 腎臟對蛋白質分解產物不能及時處理, 如多喝雞湯會引起高氮質血症, 從而進一步加重病情。

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