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養肝護肝記著六個關鍵點

日期:2018-07-09

受肥胖和不良生活方式的影響,現今患非酒精性脂肪肝的人越來越多。該疾病如果得不到及時控制,會逐步惡化,最終甚至需要肝移植。近日,美國MSN網站刊文,總結了保護肝臟的6個關鍵點。

1.離開沙發動起來。讓運動成為習慣是護肝的關鍵。近期一項研究顯示,護肝不僅要安排更多的鍛煉,更關鍵的是要避免久坐。研究顯示,患非酒精性脂肪肝的人即使不嚴格堅持運動健身,只要離開沙發、動起來,肝部多餘脂肪就會減少。因此,不要一吃完飯就坐下來看電視,停車可以停得稍微遠一些。

2.讓腰圍瘦下來。

保持適度腰圍比體重正常更關鍵。2016年一項研究顯示,女性腰圍超過35英寸(89釐米)、男性腰圍超過40英寸(102釐米),患重度非酒精性脂肪肝的風險大大升高。因此,平時要多測量腰圍,並努力保持在正常範圍。

3.咖啡喝起來。咖啡或許是最好的護肝“補品”。在多項大型研究中,研究人員都發現咖啡有護肝功能,研究人員發現,每天喝幾杯咖啡有助於減輕肝臟纖維化程度,這是肝臟發炎引發病變的第一個階段。另外,脫咖啡因咖啡以及花草茶對保持肝臟健康也有益處。

4.糖分攝取減下來。糖分是導致非酒精性脂肪肝的“罪魁”之一,尤其是果糖被認為傷肝最深。可能原因是果糖是完全由肝臟代謝,而蔗糖和葡萄糖有不同的代謝路徑。不過新鮮水果中所含的果糖對肝臟健康是有益的,

要注意減少其他食物來源中的果糖攝取量,並要少吃果脯。

5.咖喱吃起來。咖喱粉中所含的營養成分非常有益肝臟健康,特別是其中所含的一種成分:薑黃。薑黃中含有一種活性成分:薑黃色素。研究發現,薑黃色素能夠延緩非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的傷害。

6.歐米伽3脂肪酸補起來。研究顯示,歐米伽3脂肪酸對肝臟健康有益。其動物性食物來源包括野生三文魚、鱒魚以及沙丁魚,植物性食物來源包括奇亞籽、亞麻仁和大麻籽,核桃以及大豆等。▲

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