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平常心泡茶,紅茶養心

隨意泡茶是形式, 平常心泡茶是根本。 紅茶吃藥, 這個好像沒有聽到過, 但是一般都可以隨意泡茶, 但卻有些擴大化了。 比如“比如蓋住杯子一分鐘跟不蓋杯的三分鐘,

也許就是一樣的味道。 ”這個一般來說, 滋味是肯定不同的。

能用平常心泡茶, 是一種修為。 茶喝的越多, 操守越難……很多人問, 怎麼學會喝茶?大多數人為煩瑣的沖泡眼花繚亂而望而卻步。

紅茶醒酒本文的宗旨就是在告訴初學者, 不要被那些花拳繡腿搞暈了頭, 是好茶, 隨便泡就適合你, 你就會發現茶真的是好喝。 如果遇到不太好的茶, 可能別人泡得比你泡的好喝, 那就是技巧。

通常, 喝茶水準很高的人泡茶, 你看他舉重若輕, 感覺很隨意, 因為他對茶性很熟悉;還有就是不怎麼會喝茶的人也很簡單的隨意, 因為他對茶性一無所知。 泡茶肯定是有技巧的, 這些技巧往往是經過無數次總結失敗的教訓得來的。

我這裡宣導大家隨意泡茶, 是對沒有太多泡茶經驗的人的一種方法。 因為我覺得, 一個不認識的茶拿到面前, 很難說要怎麼泡才好喝, 所以就只好隨意泡了;一個很熟悉的茶, 因為已經知道了茶的特性了, 也可以隨意泡。 一比較你就會發現, 隨意泡的效果不會差多少。

提倡隨意泡, 可以養成很客觀地分析一個茶葉的習慣。 如果太講究了, 有時會出現當局者迷的感覺, 就是例如怎麼知道立頓紅茶產地那樣。

平常心泡茶講究的是心境平常、對待茶葉無論優劣, 心態都要平常。 用平常心泡茶的好處就是在沒有條件喝茶的時候, 你可以獲得喝茶的茶意, 因為你具備了喝茶的平常心。

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