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關於臘肉的健康話題

蕨菜炒臘肉的做法2017/2/11

內容摘要:隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養,還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道蕨菜炒臘肉的做法,趕快來學習一下吧! 1.準備材料。臘肉切片 ,蕨菜沖洗乾淨切段,紅椒椒切圈,西芹切斜塊。 2.1煸炒至臘肉卷邊 3.2油鍋燒熱,放入臘肉 4.1放入西芹,煸炒...
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蕨菜 臘肉 西芹

臘肉太鹹怎麼處理 鹽水浸泡竟能讓鹹臘肉變淡2017/2/1

內容摘要:臘肉太鹹怎麼處理1、鹽水浸泡法臘肉太鹹,我們可以先把臘肉切成片,然後把水燒溫加入一勺鹽後,再把臘肉放入鹽水中浸泡10分鐘-15分鐘左右,這樣就可以讓臘肉中的鹹味全部去掉。原理:臘肉中的細胞已經死亡,失去了選擇通透性,鈉離子可以自由出入死亡的細胞,當加入小勺鹽後,在同分子結構的溶液中,當細胞中鈉離子...
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臘肉什麼人不宜吃 8類人慎吃臘肉2017/2/1

內容摘要:孕婦不宜吃臘肉臘肉醃制過程中會添加防腐劑,對胎兒健康很有影響,加上臘肉含大量脂肪和鹽分,大量食用容易引起水腫,所以孕婦不宜多吃臘肉。嬰幼兒不宜吃臘肉臘肉比較咸,含有大量的鈉,吸收過多的鈉會增加腎臟負擔,而嬰幼兒的腎功能並未完全發育成熟,所以最好少吃,甚至不吃為宜。患心血管疾病不宜吃臘肉臘肉含有大量...
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飲食禁忌

吃臘肉會上火嗎 春節怎麼避免吃臘肉上火2017/1/31

內容摘要:吃臘肉會上火嗎可以適量吃,但切忌大量吃,否則會上火的。臘肉很鹹,適量的吃不會上火,但吃多鹹的容易上火。因為多鈉導致炎症容易發生。同時,吃完臘肉要記得多喝點水,不然會出現喉嚨幹的現象。另外,由於臘肉多少經過煙熏的,火氣也是很足的,所以吃太多也會有上火的風險,因此要適量吃。再說,臘肉吃多了除了上火,其...
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上火 春節飲食

臘肉起黴了怎麼辦 臘肉起黴了還能吃嗎2017/1/24

內容摘要:臘肉起黴了還能吃嗎臘肉發黴了,要看其發黴的程度,若發黴到腐爛或有很濃異味的程度,那最好不要再吃了。如果只是剛剛開始發黴,可能是因為天氣受潮,只是氣味沒有發臭,顏色也沒有變化,就不會有影響。其實黴只生在表面,洗掉就行了。洗掉後可以馬上煮來吃,也可以掛在通風處晾乾再收冰箱。臘肉起黴了怎麼處理1.若才開...
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食物發黴
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胰腺囊腫怎麼辦,中西結合效果佳!2017/1/23

內容摘要: 胰腺囊腫是一種胰腺腫塊,主要包括真性囊腫,假性囊腫以及囊性腫瘤。胰腺囊腫是可能出現腹痛,消化系統症狀的。很多人不知道胰腺囊腫怎麼辦才好,針對這種情況,中西結合治療的效果會更好。 一、胰腺囊腫西醫治療 假性囊腫為外傷,急性胰腺炎的合併症,其形成過程,一般平均6周,其處理分兩類。 ...
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腹痛 消化 腸道 牛奶 瘦肉 蛋白質 芹菜 韭菜 豆芽 火腿

醃臘肉一斤肉放多少鹽 醃臘肉放鹽的比例很關鍵2017/1/13

內容摘要:醃臘肉一斤肉放多少鹽據很多家庭婦女透露,醃臘肉一斤肉放25g鹽(也就是半兩鹽)左右比較合適,十斤肉就是半斤鹽。並且,要把鹽均勻的擦在肉上,因為臘肉的醃制過程較長,鹽放少了,肉就容易壞掉,放多了則會太鹹,就不好吃了,所以比例把控很關鍵的。醃臘肉放鹽的比例醃肉是有所講究的,鹹肉和鹽的比例要適當,這樣醃...
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醃制臘肉

醃臘肉要多久才能曬 什麼時候曬臘肉最好2017/1/13

內容摘要:醃臘肉要多久才能曬醃制5-7天(一般醃3天就能入味了,但是醃的時間越長越香。具體醃的時間要看當時的氣溫,必須要低於15度以下,這樣肉類才不會壞),醃制好後拿出去曬太陽。並且,在醃制過程中最好每天都去翻動一次,觀察臘肉的情況。什麼時候曬臘肉最好冬至前後是醃臘肉的好時機。如果早了,溫度還不夠低,曬出來...
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臘肉怎麼洗才乾淨 食用臘肉前清潔工作很重要2017/1/13

內容摘要:醃制臘肉怎麼洗才乾淨方法一:先燒開水,用開水泡泡,首先可以讓表面的油灰慢慢溶解一些,然後再用帕子擦洗,當然不要力氣太大把香腸表面的皮都擦破了,一般換乾淨的熱水反復洗幾次就可以了。方法二:冷水浸泡1天,然後用淘米水沖洗,再用清水洗淨就可。或者你直接用淘米水泡,也可以,時間可以縮短。看臘肉情況,不過都...
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生活小竅門

青春發育延遲及性幼稚吃什麼好?青春發育延遲及性幼稚飲食2016/12/30

內容摘要:隨著生活水準不斷的提高,越來越多的人對身體健康就會引起高度重視,尤其在身體出現一些問題之後會更加小心,在身體恢復的時候我們對飲食的要求也會更加的高一些,下面一起瞭解一下青春發育延遲及性幼稚吃什麼比較好呢! 1.海帶吃海帶的好處含碘豐富的食物。海帶怎麼吃將冬瓜去皮洗淨切成塊,海帶用溫水泡30分鐘後,...
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