蘇打餅干和梳打餅干有什么區別

蘇打餅干是日常生活中比較常見的一種餅干，而蘇打餅干和梳打餅干并沒有區別是一種餅干，這是梳打餅干和梳打餅干有諧音所導致的，蘇打餅干是屬于一種發酵型的餅干，口味有甜味和咸味，口感比較酥脆，而且含有一定的碳水化合物。

蘇打餅干和梳打餅干有什么區別

沒有區別。

梳打和蘇打是一回事情，翻譯的音不同而已.就像是維生素和維他命是一個東西一樣。它的脂肪含量會比較低，如果有胃病的人，比較適合吃這種餅干。蘇打一詞的由來是Soda(碳酸納)的音譯。所以沒有不同，蘇打就是梳打。

梳打餅干就是餅干里面加了“蘇打”，是一種發酵型餅干，有咸、甜二種。這種產品質地特別酥松，斷面有清晰的層次結構。常見 的為正方形，亦有長方形和小圓形產品，有的還用細鹽涂布于表面。一般無花紋，但有大小不均勻氣泡，亦帶有若干穿透性的針孔。

蘇打餅干的熱量

100克普通蘇打餅干，含能量504千卡，脂肪26克，其中飽和脂肪酸含量5.4克，反式脂肪酸0.9克，蛋白質7克，碳水化合物61克。

100克全麥蘇打餅干，含能量423千卡，脂肪10克，其中飽和脂肪酸含量1.5克，幾乎不含反式脂肪酸，蛋白質7克，碳水化合物77克。

因此蘇打餅是一種高脂肪的食品。并且蘇打餅仍是高鹽分的食品，它不單會影響體重，導致發胖，還容易導致患有高血壓、高血脂、高膽固醇。而且吃了蘇打餅干還容易導致身段李的糖分增加，因此不倡議患有糖尿病的人吃，假如想要在2餐之間吃一些飽腹的食品，可以選擇無糖現為量高的谷物餅干。