石花菜可以用開水煮嗎

石花菜又叫做海凍菜，屬于紅藻的一種，它的外觀是通體透明的，和凍膠有些相似，可制作成涼拌菜，也可以制作涼粉。石花菜是可以用開水煮的，但是一般不建議，因為開水煮石花菜可能就會導致石花菜爛掉。如果沒有制作過石花菜的朋友，可以根據步驟去進行的。

石花菜哪些人不能吃

孕婦應少食，脾胃虛寒、腎陽虛者不宜多食石花菜。

食物的種類非常多，了解了哪些人不適合吃石花菜以后，希望我們能夠正確的調整自己的飲食習慣，另外平時在生活中我們不僅要安排好飲食，也要有規律的生活習慣。

石花菜可以用開水煮嗎

最好不要，開水煮的時間長了會爛掉的

涼拌就不用煮了,如果做涼粉則要開水悶煮,直到石花菜全部融化,然后冷卻結凍。

石花菜的做法

1.涼拌石花菜

做法:首先準備適量的石花菜，少量的芹菜，適量的鹽，醋，雞精，姜，蒜，香油，生抽等調味料。我們要先把石花菜放在溫度大概在40°的水里面泡兩個小時就可以了，然后拿出來清洗干凈，放入合適的容器中。把芹菜清洗干凈之后用刀切成段，然后放在熱水里過一下。把芹菜和石花菜放在一起，加入適量的蒜末，姜末，醋，生抽，雞精，香油，鹽。充分的攪拌均勻就可以了。

2.涼拌石花菜

做法:首先準備適量的石花菜，適量的黑木耳，銀耳，醋，鹽，蒜，香菜，香油等。提前把木耳和銀耳用清水泡開，然后把石花菜用清水清洗干凈。往干凈的鍋中加入適量的水，再倒入少量的醋，煮20分鐘左右。把黑木耳和銀耳撕成小塊兒，放在水里煮五分鐘。煮好以后撈出來放在保鮮盒中，然后再放進冰箱里。這樣，石花菜涼粉就做好了，可以把涼粉切成豆腐塊，裝到盤子里，撒上蒜蓉和香菜末，也可以淋上香油。我們再坐車到菜的時候需要注意不能夠煮的太久，因為很容易融化。為什么煮石花菜的時候要加入醋呢?因為這樣更容易成型。經常使用石花菜涼粉能夠減少長痘痘的頻率，對我們的皮膚很有好處。

3.涼拌石花菜

做法:首先準備適量的石花菜，適量的黃瓜。以及醬油，醋，花椒，油鹽，蒜，雞精，香油等調味料。首先用溫水浸泡十花菜，大概兩個小時就可以了。然后我們把石花菜用清水充分地清洗干凈，去除雜質，并且要把大蒜切成蒜蓉。把準備好的黃瓜清洗干凈之后切成絲，然后把已經切好的石花菜和黃瓜絲，蒜蓉，醬油，醋，鹽，雞精，花椒油，香油攪拌在一起就可以了。

4.石花菜拌翡翠絲

做法:首先準備適量的石花菜，黃瓜，大蒜，鹽，醬油，味精，香油等調味料。把石花菜的根部去掉，用清水充分地清洗干凈，然后用刀切成條狀。放入干凈的鍋中，加入適量的水，等到水沸騰之后，在煮一會兒就可以了。然后把石花菜撈出來等待備用。把黃瓜洗干凈之后切成絲，和石花菜放在一起。用大蒜和鹽，醬油，味精，香油充分的攪拌均勻，淋在石花菜和黃瓜絲上就可以了。