吃什么對膽囊有好處

說到膽囊，它的主要作用是存儲膽汁。但是有些時候我們會在膽囊中發現一些結石晶體和炎癥。一般來說，遇到膽囊炎或者是膽囊結石的話，我們是可以通過飲食進行調理的，哪些食物對膽囊有幫助呢？例如烏梅、橙子、核桃、黑木耳，赤道生姜等。但是也要注意不要食用含大量膽固醇的食物。

1、烏梅

烏梅是從一種溫性的食物，烏梅的味道酸甜，可以生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉，并且還可以增進食欲、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲癥。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質，具有通便之功。

2、橙子

橙子里面的營養豐富，有許多對人體有益的營養元素，橙子里面有大量的維生素C，維生素C能夠抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。

3、核桃

核桃里面有許多營養元素，核桃有許多作用，例如核桃里面有大量的亞油酸，而亞油酸可以抑制體內膽固醇的形成，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出。

4、黑豆

黑豆為大豆的黑色種子，性平味甘，具有祛風活血利水的功效，可與車前草、粳米同服以治療各種結石。

5、黑木耳

黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，可潤滑肝內、外膽管，促進膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結石，使結石不斷脫屑縮小，經管道排出。初發結石病患者，每天堅持1~2次黑木耳，疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內緩解，結石能在10天左右消失，對慢性堅固的結石，若長期堅持食用黑木耳，也可使結石變小。