小蘇打可以消毒殺菌嗎

大家都了解小蘇打是我們餐廳廚房中較為普遍的一種物質，這類物質能協助我們洗干凈許多 東西，也可以幫我們清洗新鮮水果上的藥漬殘余，還可以幫我們作出一些美味的食物，那麼蘇打可以消毒殺菌嗎？

1白醋加小蘇打能除菌嗎

有一定的除菌作用。

白米醋中帶有冰醋酸，冰醋酸具備一定的殺菌消毒作用；小蘇打是碳酸氫納，堿性物質，可以具有一定的清理作用，并且在偏堿自然環境中病菌不容易滋長、沒法生存。因此，白醋加小蘇打可以具有一定的除菌作用。

2白醋加小蘇打的用途

清理污漬

將白醋和小蘇打混和在一起，倒在全自動洗衣機中，能夠 具有將洗衣槽中的污漬清理干凈的實際效果，并且可以合理除菌。

除去油跡

蘇打具備偏堿的特點，能夠 將實質為酸堿性的植物油脂溶解，針對衣服上和廚具上的油跡能夠 具有非常好的除去作用。

疏通下水道

蘇打和白米醋融解在一起，產生化學變化后會釋放出來很多的二氧化碳，二氧化碳增加會造成 標準氣壓擴大，從而能夠 具有一定的疏通下水道的功效。

3蘇打加白米醋能刷牙嗎

盡可能不必。

蘇打和白米醋混和在一起以后自身馬上會產生化學變化釋放出來二氧化碳，如果是用在嘴中刷牙得話，會給口腔產生巨大不適感；并且，小蘇打是偏堿的，醋是酸堿性的，二者全是有一定刺激的，混和在一起刷牙會對門牙有一定的刺激性和損害。因此，不建議將蘇打和白米醋混和在一起用于刷牙。

4小蘇打的作用

清理除油

蘇打由于是堿性物質，堿性物質是有清理功效的，并且能夠 將酸堿性的植物油脂溶解，因此，小蘇打是可以具有清理除油的功效的。用于洗床單、洗餐具等常有非常好的清理實際效果。

變軟食材

蘇打的主要成分是碳酸氫納，遇水就會造成很多汽泡，具備變軟物質的功效，能夠 將生豬肉等肉類食物和面團變軟，具有變軟食材的功效，提高食材的口味。