銀耳雪梨湯怎么燒
銀耳雪梨湯盡管是一道粵式紅豆糖水,但它的原料白木耳,梨子全是滋陰潤燥的食物,很合適干躁的冬季服用。另外,這道紅豆糖水里的白木耳含有相近膠原蛋白粉的物質,平時服用可以滋養皮膚,細致和皮膚美白,讓皮膚更亮麗。
提前準備食物:
白木耳三分之朵、梨子1個、大棗3個、枸杞十粒上下
制做流程:
1.白木耳提早侵泡一夜,隨后清理掉細沙,撕一小塊放進煲里添加適量冷水,大棗(削皮)煮沸,文火熬煮三十分鐘。
2.待白木耳熬三十分鐘后,將梨子削去表皮,挖去核心,切割成一小塊,與枸杞,少量老冰糖一起放進煲里再次熬煮10分鐘就可以了。
小提示:
1.白木耳建議選購糯白木耳,容易出膠原纖維。并且白木耳熬久一些才可以更軟糯美味,因此要比梨子先熬。
2.白木耳,梨子全是性涼的,這道紅豆糖水更合適肺熱,容易上火者等食用,濕寒者最好是清了寒和濕才食用。
3.添加大棗,枸杞,不但讓紅豆糖水更養顏美容,還能中合一下梨子的寒性,更合適大家食用。
4.如果是風熱咳嗽者,建議不必放大棗,枸杞,能夠 稍稍點茯苓實際效果更優。
銀耳雪梨湯的作用
老冰糖有生津解渴肺、清熱去火、化痰止咳、利咽降濁之作用;老冰糖加梨子則具備清熱潤肺,清爽止咳化痰的實際效果,加溫過的梨子汁帶有更很多的防癌物質—花青素 “梨和加溫過的梨子汁,常有加快排出來身體致癌物的作用。”白木耳有潤肺、潤肺止咳的作用,頗具純天然天然植物膠原纖維,另加其具備補陰的功效,是能夠 長期服用的優良護膚食品。老冰糖銀耳燉雪梨能清火止咳化痰,此湯也合適孕婦食用。