羊肉和秋葵能一起吃嗎

牛肉是一種十分美味的肉類食物，而秋葵也是一種十分身心健康的瓜果蔬菜。很多人都喜歡吃這二種食材，但是，也是很多人問秋葵和牛肉能一起吃嗎?她們怕這二種食材具備相沖性。那麼，如今就由小來帶大伙兒一起了解一下這些方面的專業知識吧。

秋葵和牛肉能一起吃嗎

一般狀況下，秋葵和牛肉是能夠一起吃的，彼此之間的成份不相沖，不容易造成有害物，一起吃不容易造成身體不舒服。

秋葵的營養健康使用價值很高，每個一部分都帶有半纖維素、甲基纖維素和木質纖維素。嫩果帶有豐富多彩的蛋白、礦酸碳水化合物、維生素D、維他命C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素及由阿拉伯膠和含糖量等構成的黏性物質。

牛肉，是在我國大家關鍵服用肉類食品之一。牛肉肉質地鮮嫩，美味可口，帶有豐富多彩的營養成分。據剖析，每豪克牛肉含蛋白13.3克，人體脂肪34.6克，碳水化合物化合物0.7克，鈣11mg，磷129mg，鐵2.0mg，還帶有維生素B族、維生素D、維生素b3等。牛肉可做成許許多多口味與眾不同、香醇極其的美味。銅鍋涮肉，烤、炸羊肉串，蔥爆羊肉等，是男女老少皆愛吃的美味可口食品。

秋葵和羊肉怎么一起吃

一、秋葵炒羊肉碎

原材料：植物油1湯勺，圓蔥2個，剁碎，蒜頭2瓣，炒羊肝，羊攪肉(牛肉末、牛肉碎)225克，番茄1個，去籽后剁碎，番茄糊(tomatopaste)60ml，鹽3/4湯匙，黑胡椒1/8湯匙，秋葵450克，削掉蒂頭，現炸檸檬水2湯勺，剁碎的香萊(香菜)1湯勺(可選)

作法：

1.鍋中油熱，低火加溫。放進圓蔥，爆鍋5分鐘，至變松。添加蒜泥，拌炒1分鐘，再添加牛肉，用炒勺撥散，煮5分鐘，至牛肉變為深褐色。涼干不必要的植物油脂。

2.放進剁碎的番茄、240ml水、番茄糊、鹽和胡椒粉，隨后放進秋葵，最終澆上檸檬水。蓋上大鍋蓋煮15分鐘，至秋葵變松。開啟大鍋蓋，轉文火再煮5分鐘，收濕料汁。假如應用香萊，撒幾塊香青菜葉，就可以上菜。