營養飲食

羊肉和梨子能一起吃嗎

很多人吃羊肉的時候會有很多的顧忌,有的人覺得吃羊肉的時候不能和很多食物一起吃,羊肉是一種比較獨立性的食物,這種食物可以和蘿蔔一起燉著吃,也可以在羊肉裡面添加一些黃色蔬菜,但是羊肉不能一起吃的食物也太多了,如果人們不瞭解的話,那麼不小心吃了不能和羊肉一起吃的食物就會引起對腸胃的不適,羊肉和梨能一起吃嗎?

羊肉+梨=腹脹痛

如果以為吃完羊扒後再吃一個清涼可口的梨可以清心潤肺,那你就大錯特錯了,吃完後你會即時腹痛難忍。

梨具有清熱解毒之功效,可治療燥熱引起的咳嗽。而羊肉濕熱及有虛火,兩者同時食用,梨中的消化酶會將羊肉的酵素分解,阻礙消化,多食會造成腹脹痛兼內熱不散。

解救妙方:白術四錢、白扁豆一兩,兩碗半水煲成一碗飲用,飲完即腹脹消失,一身輕鬆。

若兩者同時食用,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等症。羊肉與茶同食易患便秘

羊肉助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種很好的滋補強壯食品。羊肉所含鈣質、鐵質高於豬、牛肉,吃羊肉對肺病,如肺結核、氣管炎、哮喘和貧血等皆有益。

羊肉中含有豐富的蛋白質,可與茶葉中的鞣酸發生化學反應,生成鞣酸蛋白質。這種物質對腸道有一定的收斂作用,可使大腸的蠕動減弱,大便裡的水分減少,形成便秘。

這個羊肉和梨子是可以吃一起的,羊肉吃太多了是很容易上火的,而梨子是清熱的,如果吃了羊肉上火了,在給自己吃點梨子,那麼就會得到清熱的功效,羊肉和梨子可以一起吃,大家放心。但是羊肉千萬不能和醋和茶一起之,這兩種食物一起結合會引起食物反應的。