1歲寶寶茄子的做法大全

四季豆是很多人喜歡的食物，茄子的做法許多，油炸燒煮每樣輕輕松松。大家都愛著四季豆，那麼一歲的寶寶能吃嗎，接下去詳細介紹大伙兒1歲小寶寶茄子的做法全集。

小寶寶從開始出牙時便能夠嘗試吃一些四季豆了，四季豆帶有豐富多彩的原花青素和很多微量元素，假如小寶寶出現皮膚疾病或是容易上火，那麼吃點四季豆還能減輕這種病癥。

四季豆中帶有許多蔬菜水果沒有的維生素P，維生素P能提高組織細胞間的黏著力，改進超微粒血管延性，避免小血管流血。它的這一本事是其他水果蔬菜，自愧不如的。因此，將四季豆作為寶寶輔食給寶寶服用，是十分有效的。

一歲寶寶茄子做法全集

一、肉末茄子

1、提前準備食物：四季豆，紅蘿卜，蒜泥，肉沫。

2、將四季豆和紅蘿卜清理干凈削皮，將他們統統切成小丁狀預留。

3、然后將蔥末和蒜泥也切很粒裝。

4、隨后將紅蘿卜和四季豆各自綽水預留。鍋中油熱，放進切完的蔥姜蒜炒成香氣。

5、最終把綽水后的四季豆和紅蘿卜放進鍋中不斷煸炒，再添加肉沫再次煸香。把他們都蒸炒至酥爛以后，適度的添加一點生抽就可以。

二、肉末茄子泥

1、提前準備食物：四季豆，肉沫，吉士粉少量。

2、四季豆削皮洗干凈放進鍋中煮熟，略微晾涼以后，將四季豆掰成絮狀。

3、將肉沫放進寶寶輔食多功能料理機中拌和搗爛狀，隨后放入碗里，添加一點生抽醬油，糖和吉士粉略微有腌漬會。

4、然后將生豬肉和茄子絲一起放進鍋中，煮熟。隨后用寶寶輔食剪子將四季豆剪下來就可以。

三、四季豆粥

1、提前準備食物：四季豆，梗米。

2、將四季豆清理干凈去皮切成丁。梗米清洗干凈以后，侵泡半小時撈起來，隨后涼干水分預留。

3、然后在鍋中放進冷水，再放進梗米，用火災將梗米水燒開，在添加切完的茄丁。

4、最終用文火漸漸地熬做成粥狀，熬料時，父母留意用湯勺拌和，防止黏鍋。梗米能夠提升小寶寶的身體免疫力，推動血液循環系統，并且梗米是膳食纖維的食材，能夠協助小寶寶消化。

四、四季豆地三鮮

1、提前準備食物：四季豆，馬鈴薯，蒜頭。

2、將四季豆和馬鈴薯洗干凈去皮切成小傅狀。蔥蒜切不可。

3、鍋中給油，火災加溫，將滾刀塊倒進，待四季豆熟以后撈起來涼干油。然后將馬鈴薯放進鍋中油炸至金黃色，也撈起來控油補水。

4、最終將涼干油的四季豆和馬鈴薯再放進鍋中再次煸炒一分鐘，隨后添加冷水漸漸地燒煮，最終天賦加點生抽就可以。