油粘米煮飯好還是煮粥

油粘米是一種服用米類，小米粒長細，晶瑩剔透雪白，植物油脂量高，香滑軟熟，餐后余味無窮。用砂鍋煲飯香氣四溢，飯面涌起油亮，把米粒放進紙上有油漬留有，故稱作油粘米。油粘米借助本地獨有的土壤層、水體、氣侯和歷史人文等要素，應用與眾不同的培育、制作工藝開展生產，米質感觀晶瑩剔透明亮，頗具光澤度和油層次感。

油粘米做飯好還是熬粥？

油粘米做飯香軟鮮美，熬粥粘而不膩，所du以都合適。

油粘米是啥米？

油粘米是一種服用米，因煮開后飯面有油亮，假如把米粒放到紙上，會出現油漬，因此 而出名油粘米。

油粘米對種植的水體、土壤層、氣侯都是有一定規定，也需要依照一定規格型號開展培育和生產加工，那樣出去的油粘米制成品才會帶有豐富多彩的光澤度和油層次感。

油粘米和粘米的差別

粘米也就是我們平時常說的檽米，含有B族維生素，能溫暖腸胃，滋補腎氣。對脾胃虛弱、食欲減退、腸鳴腹瀉有一定減輕功效。檽米有收澀功效，對尿頻尿急、盜汗有不錯的飲食療法實際效果。檽米食品宜加溫后服用，檽米性黏滯，難以消化吸收，不適合一次服用過多，老年人、小孩子或患者更宜謹慎使用。

糯米年糕不管甜咸，其碳水化合物化合物和鈉的成分都很高，針對有糖尿病、休重太重或別的慢性疾病如慢性腎臟病、高血脂的人要掌握分寸。

油粘米以其小米粒細微、材質硬韌、晶瑩剔透全透明、植物油脂量高而而出名，一直是我國出口稻米中的關鍵種類之一。

油粘米在中國封建社會曾做為“貢米”，它小米粒長細，晶瑩剔透雪白，香滑軟熟，餐后余味無窮。油粘米質全優，用砂鍋煲飯香氣四溢，飯面涌起油亮，把米粒放進紙上有油漬留有，故稱作油粘。

從水稻到大米，油粘米需要歷經嚴實的生產加工工藝流程：去石中央礱谷中央谷糙分離出來中央碾米中央打磨拋光中央白米分級中央色選中央包裝。在其中色選是包裝前最終一層品質嚴格把關，針對米質的監管至關重要。

油粘米的色選一般是根據大米色選機來進行，一些色選機色挑選出來的實際效果卻并不可以令人令人滿意，一些是殘渣色選不干凈，一些是色選時候毀壞小米粒導致粉碎，一些則是設備自身常見故障較多；中瑞騰訊微視的大米色選機系列產品，歷經很多年的科學研究試驗技術性完善，顧客遍布于全球好幾個國家和地區。

歷經中瑞騰訊微視大米色選機色選后的油粘米，能夠 立即開展包裝，因其米質優質、味美貌鮮，被許多家中買回來服用。